観光客の集客 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日も快晴、気温が15℃近くまで上がり、暖かくなりました。

 

明日も晴れの予報で、この3連休は、穏やかな行楽日和となりました。

 

 

今日も開店前から駐車場に車が入ってきたので、少し早めにオープンしました。

 

開店と同時にお客さん、そして次々とお客さん。

 

それでも満席になることはなく、入れ替わり立ち代りでお客さん。

 

今日は、それほどの大忙し状態にはなりませんでしたが、後半も途切れることなくお客さんにお越しいただき、大入りにはなりませんでしたが、大変嬉しい営業になりました。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー、トップ3↓

 

 

行楽日和となった3連休。

 

長浜駅の東側は、たくさんの観光客で賑わっているようですが、当店は長浜駅の西側に位置し、人通りも多くはありません。

 

よくこんな観光マップ↓を持ったお客さんから、当店の位置を聞かれることがあります。

 

見にくいですが、長浜駅の左上の星印を付けたあたりなんですが、曳山まつりの絵柄に消され、観光マップにすら載っていません。

 

旅先では、タベログなどのネットでよく食事場所を探しますが、当店は、まだまだ口コミ数も少なく評価も低いです。→https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

 

なので、当店は長浜駅から徒歩圏内にありますが、観光客のお客さんはチラホラお見えになる程度です。

 

観光客向けのメニュー(例えばのっぺいうどん)等もなく、特に観光客をターゲットにした店づくりもしていません。

 

観光客向けの広告宣伝もほとんどしていないので、観光客の認知度は低いと言えるでしょう。

 

こういったことが、行楽日和の3連休でも、お客さんは普段と変わらない(むしろ少ない)原因かもしれません。

 

長浜城からわずか100mの位置にある当店、観光客のお客さんの集客も検討する必要があるかもしれませんが、まずは、地域の皆さんに何度も足を運んで頂けるような店づくりをしていきたいと思っています。

 

 

明日は3連休の最終日。

 

どんな営業になるのでしょうか。

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

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