退職当時上司だった今日のお客さん(^^) | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は一転朝から冷たい雨、夕方まで降り続きました。

 

気温も5℃に満たず、寒い一日でした。

 

 

今日も開店と同時にお客さん。

 

その後も次々とお客さんにお越しいただきましたが、昨日ほどの勢いがありません。

 

12時台は平日のような営業が続き、1時を回ると寂しい店内になりましたが、その後次々とお客さん。

 

後半に入ってから駐車場は満車、店内もほぼ満席となり、大忙し状態になりました。

 

日曜日にしては全般的にやや穏やかでしたが、まずまず嬉しい営業になりました。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

今月は、限定うどんが2つあって分散するので、ダントツにはなりません。

 

毎日大接戦です。

 

今日も1番人気は、3つのうどんが同数で並びました。

 

1月限定 「鴨汁つけ麺」(今日のお客さんのFB投稿写真)

 

1月限定 「鴨南蛮うどん」

 

「讃岐天うどん」

 

そして、わずか1杯差で続いたのが「釜玉うどん」でした。(今日のお客さんのFB投稿写真)

 

「釜玉うどん」の写真をFBに投稿下さったお客さんは、市役所勤務の最後の年に、直属の上司だった方です。

 

上司だったんですが、僕より年下で女性の方なんです。

 

県の職員さんなのですが、長浜市に2年間出向で来られていて、ちょうど1年目が終わった年に僕が退職しました。

 

前年の11月に退職願いを出して以降、退職することは誰にも打ち明けず、内緒にしていました。

 

ちょうど2年前の今頃(2月頃)だったでしょうか。

 

一番最初に打ち明けたのが、当時上司だった今日のお客さんでした。

 

はっきり忘れてしまいましたが、業務の進捗状況などを、2人で別室で打ち合わせしていて、突然、退職することを切り出しました。

 

あの時は、びっくりさせてしまいました。

 

早く言わなきゃと思いつつも、なかなか言い出せず、意を決して話したことを思い出します。

 

2年前に上司と部下だった関係が、今はうどん屋の店主とお客さん。

 

今は、県に戻られ大津にお住まいなのですが、時々長浜を訪ねた折に、当店にお越し下さいます。

 

嬉しいですね。

 

今日はご来店ありがとうございました。

 

 

明日も雨の予報で、週末にかけては雪マークが並んでいます。

 

ちょっとテンション上がりませんが、しっかり準備してお客さんをお迎えしたいと思います。

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

 

 

臨時休業のお知らせです。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。