今日は、青空が広がり、久しぶりに気持ちの良い天気になりました。
今日の伊吹山（店からかろうじて見える伊吹山）
今日は土曜日、気温も１０℃近くまで上がり期待感ＭＡＸ。
でも・・・・なぜかスロースタート。
１２時を回っても、平日かと思うような穏やかな営業でした。
その後、徐々にエンジンがかかりだしたかと思うと、一気に次々とお客さん。
駐車場は満車、店内も満席となり、外でたくさんのお客さんにお待ちいただきました。
エンジン全開の大忙し状態が２時頃まで続きました。
今日は、開店直後と閉店前が寂しかったので、大入りとはなりませんでしたが、大変嬉しい昼営業になりました。
そして迎えた夜営業も、スローなスタート。
６時半くらいから、一気にどどーっとお客さん。
どどーっと波が引くと、後半は穏やかになりましたが、まずまずの夜営業でした。
昼夜合わせた来客数は、大台には届かなかったものの、久々に充実感のある営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は各メニューが満遍なく出て、限定うどんをレギュラーメニューが追いかける展開でしたが、わずかに届きませんでした。
トップ３は、横一線の大激戦で、珍しい展開でした。
１番人気 冬季限定「釜玉うどん」
２番人気 １月限定「蕪と揚げ餅のそぼろあんかけうどん」
３番人気は、レギュラーメニューが大接戦。
当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
「讃岐天うどん」
「海老天うどん」
今日も時間がありません。（昨日になっちゃいました）
明日の日曜日に備えて、早めに寝ます。
今年から、お昼だけですが日曜日も営業してます(*^_^*)
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。