今日は天気予報に反し、陽も差しいい天気になりましたが、最高気温は９℃までしか上がらず、寒い一日でした。
今日の昼営業は、土曜日だというのに開店時間になってもお客さんはいらっしゃいません。
昨日の撃沈ムードを引きずってるかのような静かなスタートでした。
１２時を回ってから徐々にエンジンがかかり出し、１２時半頃からようやくエンジン全開！
駐車場は超満車、店内も満席となり、外でたくさんのお客さんにお待ちいただきました。
その大忙し状態がず～っと続き、気がつけば閉店時間になっていました。
今日はスロースタートでしたが、結果的には大賑わいの営業になりました。
集計してみると、先週土曜日に続き大入り達成！
昨日の不振を吹き飛ばす、嬉しい嬉しい昼営業になりました。
昼の勢いをそのままに夜に突入。
夜は開店と同時にお客さん。
そして次々にお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん、一気にどどーっとお客さん。
その後少し落ち着きましたが、夜も途絶えることなくお客さんにお越しいただきました。
今日は夜も大入り目前となり、嬉しい営業になりました。
昼夜合わせた来客数は、なんと大入り達成！！
土曜日の大入り達成は、オープン以来３回目のことで、５週連続の大台突破となりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー、トップ３↓
今日も、１２月限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」が爆発しました～！
２番人気が「讃岐天うどん」
３番人気が冬季限定「釜揚げうどん」でした。
先日の「釜揚げうどんの話」のブログを見てオーダーいただくお客さんが多く、じわじわとオーダーが増えてきました。
昨日は、オープン以来初のダブル撃沈で凹みましたが、今日は一転、オープン以来３番目の記録で大入り達成！昨日のリベンジを果たすことができました。
本当に分からないものですね。
終わりよければすべてよし。
来週もまた頑張りま～す！
明日は日曜日で定休日です。
お間違えのないようにお願いします。