今日は抜けるような青空が広がりましたが、一段と冷え込みました。
昼間の最高気温は１６℃で、温かいうどん日和？となりました。
今日も開店と同時にお客さんで、まずまずのスタートでしたが、その後は、エンジンがかかりそうでかからない状態が続きました。
１時前になってようやく駐車場が満車になり、小上がり席は小さなお子さん連れのご家族等で賑わいましたが、１時以降は客足が途絶えてしまいました。
今日は、少し寂しい営業になってしまいましたが、お越しいただいたお客さんに、感謝、感謝です。
今日は、温かいうどん日和かと思ったのですが、温かいうどん率は５２％で、冷たいうどんも結構出ました。
今日の１番人気は、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」でした！
１１月限定うどん「カレーうどん」率は３０％で、今日もたくさん食べていただきました。
「野菜天カレーつけ麺」を食べていただいた常連さん。
「普段あんまりカレーは食べないんですけど、店に入ってきたらカレーの匂いが充満してて、そそられました。美味しいカレーうどんでした。」
「カレーつけ麺」は、３月にはメニューになかったのですが、今回はメニュー表に登場しました。
「カレーつけ麺」は、うどんが冷たく、カレーが熱い、ひやあつのカレーうどんです。
お客さんの「冷たい麺でカレーうどんが食べたい」とのご要望にお応えしたのが始まりで、その後、お客さんの名前から「ザワカレー」と名づけたところ、裏メニューながら人気メニューの一つになりました。
今回は、メニュー表に加え、正式メニュー名は、「カレーつけ麺」としたのですが、今でも普通に
お客さん：「ザワカレーの大盛り！」
パートさん：「ザワカレー大盛りですね。ご注文いただきました、ザワカレー大盛りお願いします。」
伝票↓
ザワカレーを食べていただいたお客さん。
「こんなカレーうどんの食べ方があるんですね。初めて食べましたが、とても美味しかったです。次はあつあつのカレーうどんいただきます。」
「カレーうどん食べたいけれど、平日はなかなか行けない」
というお客さんにとって、明日の祝日「文化の日」は貴重な日で、店にとっても書き入れ時なのですが・・
大変申し訳ありません。
明日１１月３日「文化の日」は、所用のため「臨時休業」させていただきます。
明日は、「第７０回長浜市駅伝競走大会」の役員として出役します。
今年７０回の記念大会となりますが、僕は、その半分以上に関わり続けています。
中学３年生の時に選手として出場以来、３０年近く選手として出場し、その後は役員として出役しています。
今年は、審判長とスターターという大役を仰せつかりました。
店の営業があるのでどうすべきか悩みましたが、これも自分に与えられた重要な役割と思い、引き受けることにしました。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう、よろしくお願いします。
明後日から、また元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
