今朝は曇り空でしたが、ほどなく冷たい雨が降りだし、夜までずっと降り続きました。
今日のお昼の営業は・・・
開店と同時にお客さん、３人さん、ほどなくお２人さん。
その後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次のお客さんが来られたのは、１２時２０分頃でした。
その後もぽつり・・・・・ぽつり・・・・・・
今日は撃沈ラインに届かず・・・今月初の「撃沈」でした～(>_<)
今週に入って、まずまず好調な日が続いていたんですが、今日はさっぱりでした。
今日は冷たい雨だったから？
いえいえ、大雨の日でも大忙しの時もあれば、穏やかな快晴でも暇な時もあります。
いやあ、今日は参りました。
どっと疲れました。
ただ、今日は金曜日なので、夜にリベンジのチャンスがありました。
夜も開店と同時にお客さん。
次・・・次・・・とお客さんで、まずまずのスタートでした。
しかし、６時を回ると客足が途絶え、その後は穏やかな営業になりました。
前半を終えて、夜も撃沈ムード。
７時頃から次・・・次・・・とお客さん。
７時半になっても次・・・次・・・とお客さん。
閉店まであと１時間を切って、今日初めて駐車場が満車となり、今日一番忙しくさせていただきました。
８時頃から６人の団体さん。
この時間になって、開店前に準備しておいた麺がなくなり、追加で製麺しながらの営業になりました。
最後の最後に少し忙しくさせていただきました。
夜は最低ラインをクリア、金曜の夜としてはまずまずの夜営業になりました。
夜に少しだけ挽回できました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
１番人気 １０月限定「厚切りチャーシューときのこのつけ麺（冷）」
２番人気 「讃岐天うどん」
３番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
うどんの種類別では、かけが３６％、ぶっかけが２０％、ざるが１８％、限定が２５％でした。
今日は、気温が２０℃に届かず寒かったんですが、冷たいうどんがたくさん出ました。
冷たいうどん率６１％でした。
明日、明後日と「日本の祭り ｉｎ ながはま」が開催されます。
明後日３０日（日）は、昼営業のみ臨時営業します。
明日は、天気も回復するようです。
しっかり今日のリベンジをしたいと思います。
たくさんのお客さんに期待して、明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
