今日も快晴、秋空の気持ちのいい天気でしたが、気温は３０℃近くまで上がり暑くなりました。
今日の昼営業は、開店と同時にお客さん。
そして、次から次へとお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん。
一気にどどーっとお客さんにお越しいただき、あっという間に駐車場は超満車、店内も満席となり、外でお待ちいただいたお客さんもたくさんいらっしゃいました。
１時半頃まで、土曜日らしい怒涛の大忙し状態が続きました。
開店ほどなくお越しいただいたお客さん：「今日も大忙しですねー」
僕：「いやいや、すぐに暇になりますよ。」
１時半頃お越しいただいたお客さん：「この時間だと、こんなに空いてるんですねー」
僕：「ついさっきまで大忙しだったんですけど(^_^;)」
今日もこのところの土曜日と同様、後半極端に客足が鈍ってしまい、土曜昼の目標ラインに届きませんでした。
今日も、昼営業が終わった時点で、大台突破は絶望的になりました。
今日の夜営業は、昨日と同様、開店してもお客さんはいらっしゃいません。
今日もお掃除タイムに突入。
お客さんがいらっしゃらないと、パートさんも手持ち無沙汰なので、店内いろんなところを掃除してくださいます。
普段なかなかできないところも掃除できてありがたいのですが、最近は暇なときが多いので、店内ピカピカで、掃除するところもなくなってきました(^_^;)
今日は、６時前に最初のお客さん。
その後も穏やかな営業が続きましたが、６時半頃から次々にお客さん。
その後穏やかになりかけましたが、７時半頃から、またまたお客さん。
今日は、２度のピークがあったので、まずまず忙しくさせていただきました。
書いてみるもんですねー。
「昨日のブログに夜は空いてると書いてあったので、夜に来ました～」というお客さん多数。
それでも最低ラインには届きませんでしたが、まずまずの夜営業になりました。
今日の人気メニュー、トップ３↓
今日も「海老餅ぶっかけ」が圧倒的な人気でした。特に夜営業で差が広がりました。
１番人気 ９月限定「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」
２番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」、今日はちょっと元気がありませんでした。
そして、同数でもうひとつの２番人気が「ぶっかけうどん」。
ぶっかけうどんと揚げ餅トッピング。
ぶっかけうどんと紀州南高梅のトッピング
ぶっかけうどんと海老天丼 など
いろんな組み合わせでオーダーいただきました。
今日は、昼と夜を合わせての大台突破には程遠かったものの、まずまずの土曜日の営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です！
明日から、定休日と臨時休業で、５日間の遅い夏休みをいただきます。
何人かのお客さんから、「どこか行かれるんですか？」と聞かれました。
たまには旅行にでもと思ったのですが、僕も妻も「とにかく休みたい」という思いが優先し、旅行は計画しておりません。
日帰りで出かけるのと、長女が孫を連れて帰ってくるので、孫に遊んでもらいます(^^)
ゆっくり休んで、また来週の金曜日から頑張りたいと思います。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
