今朝も晴れて暑くなりましたが、昼頃から曇ってきました。
ヤフー天気によると、最高気温は３１℃でした。
今日は開店と同時にお客さん。
そして次から次へとお客さん。
昨日は元気がない営業だったのですが、今日のお昼は一転、大忙しの賑やかな営業になりました。
後半ペースが落ちたものの、うどんが茹で上がるとお客さん、そして次のうどんが茹で上がると又々お客さん、という感じで途絶えることなくお越しいただきました。
今日は後半にも小さなピークがあり、目標ラインは軽くクリア、大入りまであと一歩、てかあと一人でした。
ん～大入りならずちょっと残念でしたが、嬉しい昼営業になりました。
そして迎えた夜営業、夜営業の途中から雨が降り出しました。
夜も開店と同時に、次々とお客さん。
昼の流れをそのままに、金曜の夜としてはめずらしく賑やかなスタートとなりました。
しかし、降り出した雨の影響でしょうか、６時までにお越しいただいたお客さんがお帰りになると、その後は、ま～ったりとした営業が続きました。
８時以降はお客さんがなく、夜は最低ラインに届かず・・・・
せっかく昼と夜の序盤がいい感じの営業でしたが、夜の後半が寂しい営業となってしまいました。
それでも昼の貯金で、金曜としてはまずまずの営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です！
今日の人気メニュー。
昼が終わった時点ではほぼ横一線でしたが、夜営業で８月限定「しばわかめとネバネバとろたまうどん」が大ブレイクしました。
夜は、月に数回お越しいただく常連さんの姿が目立ちました。
「今日食べとかないと、８月が終わっちゃう～」
という駆け込み「ネバとろ」のお客さんが多かったように思います。
そんな中、毎日ブログを読んでいただいているお客さん。
お客さん：「今日はデットヒート？どっちがよく出てます？」
僕：「今日はネバとろですね」
お客さん：「じゃー讃岐天ぶっかけ！」
とデットヒートを期待していただきましたが、夜の讃岐天ぶっかけは、この１杯だけでした。
とうとう８月も、明日土曜日を含めて、４営業日になりました。
今日爆発しなかったので、４月に記録した月間最多来客数の更新は難しい状況になりました。
ただ、明日大爆発して、来週３日間大入りすれば、可能性はあります。
明日の大爆発に期待しましょう！
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。