今日は曇り空でしたが、気温が上がり蒸し暑くなりました。
今日は、開店と同時に３人さん。
でもそのあとは、ぽつりぽつりで、穏やかなスタートでした。
お越しいただいたお客さんが、一人、二人とお帰りになると・・・・
１２時すぎ、一番の書き入れ時、店内にお客さんは誰もいらっしゃいません。
その後もぽつりぽつり・・・
開店して１時間で、１０人ほどのお客さん。
その後もぽつりぽつり・・・
今日はパートさんも余裕綽々、今日はダメかな～と諦めかけていましたが・・
１時前くらいから、次・・・・次・・・とお客さん。
今日初めて駐車場が満車になり、店内も８割方埋まりました。
一気にというわけではありませんが、１時半以降も次・・次・・と途切れることなくお客さんにお越しいただきました。
後半客足がパタッと止まることが多いのですが、今日は、後半のねばりで最低ラインを軽くクリア！
もしかすると目標ラインもクリアできたのではないかと思いましたが、閉店後集計してみると、一人足りませんでした。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は、後半グングン伸びた７月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」がぶっちぎりのトップ。
ついに２０連勝！！
大きく差を付けられましたが、２番人気は「野菜天ぶっかけ」、３番人気は「かしわ天ぶっかけ」でした。
当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」の元気がありません。
昨日はゼロ、今日は２杯だけでした。
今日は、前半お客さんが少なかったので、８月限定うどんを試作し、パートさんに食べてもらおうと思っていたのですが・・・・
パートＫさん：「すみませ～ん。私○○○がダメなんです～。世の中の食べ物の中で一番苦手なんです。」
それなら、トッピングを検討中の○○の天ぷらを食べてもらおうと思ったら・・・
パートＮさん：「すみませ～ん。私、釜揚げしらすも食べれませんでしたが、○○も食べれませ～ん。m(_ _)m」
というわけで、８月限定メニューは、苦手な方も多いかもしれません。
そんな方は、是非レギュラーメニューを食べてください！
特に、今月限定うどんに押され気味の当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」！！よろしくお願いします。
明日からは、徐々に天気も良くなり、さらに気温も上がってきそうです。
今日の後半の勢いを、明日に繋げていきたいと思います。
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。