今日は曇り空、ヤフー天気では、最高気温は２９℃でした。
夏休みに入っても、それほど暑くなりません。
うどん屋にとっては、早くもっと暑くなって欲しいんですけど・・・。
新たな一週間が始まる月曜日の朝は、なんとなく調子が出るのに時間がかかります。（サラリーマン時代もそうでしたが・・・）
今日の開店前の準備は、少々遅れ気味で、開店前にスタッフで食べる朝うどんもゆっくり食べる余裕はなく、うどんを食べながらバタバタと準備していると、駐車場には早くも車が入ってきました。
開店と同時にお客さん、そして次から次へとお客さん。
新たな一週間は、バタバタしながらも幸先のいいスタートを切りました。
そして、さらに次から次へとお客さんにお越しいただき、なんとなく調子が上がらないまま、いきなりの大忙し状態に突入しました。
駐車場は超満車、店内は満席となり、外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃいました。
時間の感覚もわからなくなるくらいの大忙し状態となりましたが、約３０人分のうどんを茹で終えた時間は、まだ１２時半になっていなかったと思います。
ズラリと注文伝票が並び、次々とうどんを作っていたのですが、１時前になって伝票がなくなり、やっと一息つくことができました。
しかーし！（またか？）
１時を回ると、客足がパタッと途絶え、ずーっと一息つきっぱなしでした(^_^;)
今日は前半は大入りペースだったのですが、後半が悪すぎて、最低ラインはクリアしたものの、目標ラインもクリアできませんでした。
いつものことながら、展開が読めません。
お客さんのご来店が集中するのは、なぜでしょう？
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です！
さてさて、昨日の話ですが、駐車場にラインを一本引きました。
写真が下手でわかりにくいんですが、右の方に写っている白線です。
当店には５台分の駐車場があります。
写真で言うと、左側に５台止められます。
それでもすぐに満車になってしまうので、今までも右側の塀に沿って縦に車を止めておられたのですが、できるだけ塀に寄せて止めていただけるよう、白線を引きました。
素人が引いたにしては、なかなかちゃんとまっすぐ引けてると思いませんか。（写真がわかりにくいですが）
しかも白線を引くのに要した時間は、１０分ほどです。
実は、路面に貼れるラインテープ（１０cm巾、５ｍ）を購入して、貼っただけです。
こんなやつ↓
価格も４０００円弱とお手頃で、粘着テープになっているので簡単に貼れました。
剥がれないようにするには、さらに専用の接着剤を塗るよう書いてありましたが、面倒なのでそのまま貼っちゃいました。
今日もさっそく、ここに止めていただいてました。
まあ、それでも６台分しかないので、特に平日は少人数でのご来店が多く、店内は空いていても、駐車場は満車ということがよくあります。
そんな時でも、安心してください！
当店にお越しいただきながら駐車場が満車の場合、ちょっと面倒ですが、店内のスタッフにお尋ねください。
近隣の無料で止められる駐車場をご案内させていただきますので、よろしくお願いします。
今日の人気メニュー。
今日は、スタートから７月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」が突っ走りましたが、その後、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」が猛追する展開となりデットヒートとなりましたが、
１番人気は、７月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」が逃げ切り、１７連勝！
２番人気が、今日も一歩及ばず「讃岐天ぶっかけ」でした。
３番人気には、「舞茸天ぶっかけ」が入りました。
今日は、スタートダッシュはよかったのですが、終わってみれば、いつもどおりの平日営業でした。
早くもっと暑～くなってほしいんですけど、明日も天気が崩れ、気温も上がらない予報です。
明日は、どうかな？
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。