5月限定うどんのお知らせ | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

お待たせいたしました~!


5月限定うどんのお知らせです。


じゃーん!これです。


「釜揚げしらすと春キャベツのぶっかけうどん 880円」です。


うどんの上にドーンと釜揚げしらすを乗せ、中央に春キャベツとゴマ、周りにわかめ、天かす、鰹節、大根おろし、生姜、レモンをトッピングしました。


さらに80円プラスで、温泉玉子をトッピングできます。



そして、ミニ天丼をやります。(写真はありません)


ごはん150gのミニサイズの天丼です。


「舞茸天丼」「かしわ天丼」「海老天丼」の3種類、うどんと一緒にどうぞ!



天ぷらもトッピングできるよう天ぷら単品もメニュー表に載せました。


メニュー表




今日は、定休日でしたが、午前中4月の会計帳簿の整理をし、お昼ご飯に5月限定メニューの試作、午後からは明日の麺や鶏肉の仕込み、夕方からメニュー表の作成、レジの設定、そして今ブログを書いてます。


明日から、ゴールデンウィークの後半戦、どれくらいのお客さんにお越しいただけるのか全く予想が着きませんが、1週間頑張っていきたいと思います。


皆さんのお越しを心よりお待ちしております。



※※※ お知らせ3連発 ※※※


熊本大地震復興支援GW企画について


当店では、4月25日から5月7日までの売上金の一部(うどん一杯につき100円)を熊本地震の義援金ととして寄付させていただきます。

また、併せてレジ台に「募金箱」を設置し、お客さんから募金を募っています。



みなさんの暖かいご支援とご協力をお願いします。



ゴールデンウィーク営業&臨時休業のお知らせです。


ゴールデンウィーク期間中は通常どおり営業します。

日曜日のみ定休日でお休みしますので、5月1日は休みです。

金曜日と土曜日は通常どおり夜営業をする予定ですが、麺切れとなった場合は、麺切れ次第終了となります。

ゴールデンウィーク終了後、5月9日(月)から5月12日(木)まで、臨時休業させていただきます。

5月8日(日)の定休日を含めて5日間となります。

よろしくお願いします。




パート募集のお知らせです。


日曜営業に向けて、パートさんを募集します。

土日祝日勤務できる方を探しています。

業務内容は、掃除、薬味の準備、盛付け、接客、食器洗い等です。

時給850円~で、平日も含めて週3回程度、一日3時間程度です。

美味しいうどんの賄い付です。

駐車場がありませんので、近くの方が望ましいです。

明るく元気な方、うどんの好きな方、楽しく仕事がしたい方、当店で一緒に働きませんか?

興味のある方は、まずは下記まで連絡をお待ちしております。

090-1675-2166 店主 岩坪健一