今日は、天気予報に反し、朝は雨が降っていましたが、その後回復し晴れ間ものぞきました。
気温は18度くらいまでしか、上がりませんでした。
今日の昼営業は、ひとこと、穏やかでした~。
開店と同時に次々にお客さんにお越しいただき、駐車場は満車状態になっていましたが、店内は常に余裕がありました。
その理由は、今日はお一人さん、お二人さんがほとんどで、ぽつりぽつりとお客さんにお越しいただくのですが、なかなか席が埋まりませんでした。
1時を過ぎると客足が途絶えてしまい、今日は最低ラインに遠く及ばず、寂しい営業になってしまいました。
1人でも入りやすい(特に女性)お店にしたいので、そういう意味では嬉しい営業でしたが、来客数としては伸びませんでした。
そしてリベンジを期した夜の営業。
今日の夜も、大忙し状態にならなかったものの、開店時間の5時半から8時頃まで、30分に4~5人のお客さんにずーっとお越しいただきました。
お昼のお客さんが少なかったこともあり、先週の金曜日に続き、昼<夜の営業になりました。
先週の金曜日は、曳山祭りの本日で、たくさんのお客さんにお越しいただき、大台目前までいきましたが、今日は、昼夜ともに、約半分のお客さんでした。
今日の人気メニュー
今日の一番人気は当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
3番人気が、「野菜天うどん」でした。
うどんの種類別では、かけが38%、ぶっかけが42%、ざるが7%、カルボナーラが13%で、温かいうどんと冷たいうどんが、半々でした。
今週は、ゴールデンウィーク前で、ちょっと一休みといった感じです。
週末の土曜日くらいは、ビシッっと決めたいものです!
明日も元気に頑張って営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
※※※※※ お知らせ ※※※※※
ゴールデンウィーク営業&臨時休業のお知らせです。
ゴールデンウィーク期間中は通常どおり営業します。
日曜日のみ定休日でお休みしますので、5月1日は休みです。
金曜日と土曜日は通常どおり夜営業をする予定ですが、麺切れとなった場合は、麺切れ次第終了となります。
ゴールデンウィーク終了後、5月9日(月)から5月12日(木)まで、臨時休業させていただきます。
5月8日(日)の定休日を含めて5日間となります。
よろしくお願いします。
パート募集のお知らせです。
日曜営業に向けて、パートさんを募集します。
土日祝日勤務できる方を探しています。
業務内容は、掃除、薬味の準備、盛付け、接客、食器洗い等です。
時給850円~で、平日も含めて週3回程度、一日3時間程度です。
美味しいうどんの賄い付です。
駐車場がありませんので、近くの方が望ましいです。
明るく元気な方、うどんの好きな方、楽しく仕事がしたい方、当店で一緒に働きませんか?
興味のある方は、まずは下記まで連絡をお待ちしております。
090-1675-2166 店主 岩坪健一