今日も快晴、気温が徐々に上がり暖かくなりました。
今週に入って、スローなスタートが続いていましたが、今日はやっと来ました～！。
開店と同時に次々にお客さん、そして次々にお客さん・・・。
いきなり大忙し状態に突入し、１２時を回ってもまたまたお客さんで、駐車場は満車、店内も満席、外でお待ちのお客さん、待ちきれずにお帰りになったお客さんも・・・、久々に大盛況の営業となりました。
この大忙し状態が１時ごろまで続き、この時点で既に４０人弱のお客さんにお越しいただき、先週月曜以来の大入りも期待できそうな状況でした。
しか～～し！
そうはうまくまいりません。その後、客足がパタッと途絶えました。
１時を過ぎてから２人のお客さんにお越し頂いたのが、最後のお客さんで、大盛況だった店内は、一気に寂しくなりました。
今日は、前半型の極端な営業でしたが、なんとか目標ラインをクリアすることができました。
今日もたくさんのお客さんに感謝、感謝です！
今日のお客さん。
当店のうどんをいつも絶賛してくださる当店近くの工務店の社長さん。
今日は、お連れさん２人とお越しいただき、カウンター席にお座りいただきました。
３人とも、当店イチオシの「讃岐天ぶっかけ」をオーダーいただきました。
初めてお越しいただいたお連れさん２人、運ばれてきた「讃岐天ぶっかけ」を見て・・・
お連れさん：「へ～～！なにこれ～、すげ～～！！」
社長さん：「１１９番電話する用意しといてー、それくらい（失神するくらい）旨いから・・」
そして、うどんをひと口食べて・・・
お連れさん：「なんじゃこりゃー！！こんなうどん食べたことない！！彦根にも支店出してください！！」とえらく感動されたご様子でした。
感動の瞬間↓
ご来店ありがとうございました～。またのお越しをお待ちしております(^^)/
今日の人気メニュー。
今日も一番人気は、当店イチオシの「讃岐天ぶっかけ」。
パートさんもオーダーを取る際オススメされているので、一番人気が定着してきました。
２番人気が「カルボナーラうどん」。
今日も「これやばいわー、やられました！」と絶賛のお声をいただきました。
３番人気は、「讃岐天うどん」でした。
昨日と全く同じ順位で、今月の３強メニューです。
おとといこの３強を破ってトップを奪取した「きつねうどん」は、昨日に続き、今日もゼロでした～(^_^;)
うどんの種類別では、かけが２８％、ぶっかけが３８％、ざるが１６％、カルボナーラが１８％で、今日は冷たいうどんの方がたくさん出ました。
ゴールデンウィーク営業＆臨時休業のお知らせです。
ゴールデンウィーク期間中は通常どおり営業します。
日曜日のみ定休日でお休みしますので、５月１日は休みです。
金曜日と土曜日は通常どおり夜営業をする予定ですが、麺切れとなった場合は、麺切れ次第終了となります。
ゴールデンウィーク終了後、５月９日（月）から５月１２日（木）まで、臨時休業させていただきます。
５月８日（日）の定休日を含めて５日間となります。
よろしくお願いします。
パート募集のお知らせです。
日曜営業に向けて、パートさんを募集します。
土日祝日勤務できる方を探しています。
業務内容は、掃除、薬味の準備、盛付け、接客、食器洗い等です。
時給８５０円～で、平日も含めて週３回程度、一日３時間程度です。
美味しいうどんの賄い付です。
駐車場がありませんので、近くの方が望ましいです。
明るく元気な方、うどんの好きな方、楽しく仕事がしたい方、当店で一緒に働きませんか？
興味のある方は、まずは下記まで連絡をお待ちしております。
０９０－１６７５－２１６６ 店主 岩坪健一
さあ、明日は、どういう一日になるのでしょうか。
明日も、楽しく元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。