今日は、曇り空で、昨日より気温が１０度近く下がりました。
今月に入ってなかなか好調な日が多かったのですが、桜も散り、曳山祭りも終わり、今週からは少し落ち着きそうな予感。
その予感どおり、今日は超スローなスタートでした。
１２時までは数人のお客さんで、のんびりムードだったんですが、１２時を回ったくらいから次々とお客さんにお越しいただき、一気に大忙し状態になりました。
あっという間に駐車場は満車、店内も満席になり、外でお待ちのお客さんもいらっしゃいました。
ところが、１時を回ると、急速に客足が鈍り、穏やかな店内になりました。
今日忙しかったのは、昼の１時間だけでした。
先週の木曜日のように、昼の１時間にお客さんが一人もいらっしゃらない日もあれば、今日のように、昼の１時間だけ、たくさんのお客さんがいらっしゃる日もあります。
いろんな日があって面白いんですが、たまたまなんでしょうか？よくわかりません。
今日は、お昼だけでも忙しかったので、最低ラインはクリアすることができました。
今日もたくさんのお客さんに、感謝、感謝です。
４月限定の「カルボナーラうどん」が、なかなか好調で、どちらかと言えば、女性に多くオーダーいただいています。
男性の方からもオーダーいただきますが、年配の男性からは、ほとんどオーダーがないように思います。
そんな中、今日の一コマ。
１２時までの穏やかな時間帯に、７０歳を過ぎた年配の男性お二人にお越しいただきました。
メニューを眺めて・・・・
お客さん：「カ・・・ル・・ボ・・ナラうどん？？てなんやいな」
パートさん：（年配の方なのでこれはあまりオススメできないと思い）「これは、４月限定のうどんで、クリームのうどんです。温かいかけうどんや冷たいぶっかけうどんは、こちらのメニュー表です。」
お客さん：「カ、ル、ボ、ラ、ナ？いや、カ、ル、ボ、ナ～ラうどん？？」（やはりこれが気になるご様子）
お客さん：「これいっぺん食べて見よか」
パートさん：「はい？！、ありがとうございます～。では、〆の一口ごはんは、いかがですか？」
お客さん：「ごはんもひと口だけもろとこ。」
ということで、お二人とも「カルボナーラうどん」と「〆のリゾット（ひと口ごはん）」をオーダーいただきました。
運ばれてきた「カルボナーラうどん」を見て、目を白黒させながら、食べていただきました。
ごはんは、リゾット風にするのではなく、カルボナーラうどんをおかずにごはんを食べておられましたが・・・
僕：「カルボナーラうどんはいかがですか？」
お客さん：「これ、なかなか美味しいわ！」
というわけで、老若男女、みんなに人気の「カルボナーラうどん」は、今月末で終了です。
まだの方は、お早めに！
今日の人気メニュー。
今日の一番人気は、なんと、でっかいお揚げの「きつねうどん」でした～。
実は売り切れてしまって、オーダーいただいた一人のお客さんには提供できず、スミマセンでした<(_ _)>
２番人気は、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
３番人気は、年配の男性２人にも食べていただいた、４月限定「カルボナーラうどん」でした。
うどんの種類別では、かけが４３％、ぶっかけが３１％、ざるが９％、カルボナーラが１７％でした。
昨日よりぐっと気温が下がり、温かいうどんの方がたくさん出ました。
今週は、ちょっとひと段落しそうかな？
明日もいつもどおり、張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。