今日は天気が回復し、朝は曇り空でしたが、その後晴れてきました。
豊公園の桜も、昨日の雨でかなり散っていましたが、なんとか持ちこたえていました。
今日は、魔の金曜日、金曜日はどうも冴えない営業の日が多いのです。
でも今日は天気が回復したので、又たくさんのお客さんにお越しいただけるような予感がしました。
開店前から車でお待ちのお客さんがいらっしゃり、少し早めにオープンすると、次々とお客さんが入ってこられました。
１２時半までの１時間に３０人ほどのお客さんにお越しいただき、その後やや落ち着きかけましたが、１時ごろからまたまたたくさんのお客さんにお越しいただき、今週３回目の大入りラインをクリアできました。
金曜日のこれまでの最多は、昼夜合わせて６０人のお客さんでしたが、今日は昼のみでこれに迫るお客さんにお越しいただきました。
今日の夜の営業は、スローなスタートで、その後も大忙し状態になることはありませんでしたが、途切れることなくお客さんにお越しいただき、金曜日の夜としては、多くのお客さんにお越しいただきました。
今日は、昼と夜を合わせて８０人越え、金曜日としては最多の来客数となり、久々に嬉しい金曜日の営業となりました。
今日は、昼も夜も小学生くらいのお子さんの姿が目立ちました。
今日から学校が始まっていますが、入学式、始業式で午前中には終わり、ご両親も入学式で仕事を休まれた方もおられたようで、入学祝でうどんを食べにお越しいただいたお客さんがたくさんいらっしゃいました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です！
今日の人気メニュー。
今日の一番人気は、ダントツで４月限定「カルボナーラうどん」でした！
３月のカレーうどんの時もそうでしたが、月初めはあまり出なかったんです。
それが、中旬ころから徐々に徐々に増えてきて、月末に向けてブレイクしました。
「カルボナーラうどん」も同じような傾向にあるような気がします。
今日も「美味しかった～！」のお声をたくさんいただきました。
〆のリゾット（ひと口ごはん）も好評で、カルボナーラうどんを食べていただいた方の半数以上の方にオーダーいただきました。
２番目が当店イチオシの「讃岐天ぶっかけ」。
今日は、カルボナーラうどんに水をあけられました。
３番目が「野菜天うどん」でした。
明日は土曜日、まだまだ桜も見頃です。
明日もたくさんのお客さんに期待して、張り切って営業します。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。