今日も快晴、抜けるような青空、朝は肌寒かったものの昼ごろからは気温が上昇しました。
今日は、開店前から駐車場に車が入ってきたので、少し早くオープンしました。
すると、次から次へとお客さんが入ってこられました。
12時までの30分間に、なんとなんとお二人さんばかり7組14人のお客さんでした。
駐車場は満車、店内も小上がり席を除き満席となり、いきなり大忙し状態となりました。
ところが、12時をすぎると、その大きな波がサーっと引いていきました。
次々にお客さんがお帰りになると、あっという間に店内は、がら空き状態になりましたが、12時半ごろからまたまた大きな波がやってきました。
1時までの30分間に10人以上のお客さんにお越しいただき、またまた店内がにぎやかになりました。
しかーし、その波も1時30分を過ぎると、サーっと引いてしまい、その後は穏やかな店内となりました。
今日は、波のある営業となりましたが、2つの大きな波がきたので、最低ラインはクリアすることができました。
今日も、たくさんのお客さんに感謝です。
さてさて、今日は、ケーブルテレビZTVの取材を受けました。
「お店NAVI」という番組の収録のためです。
予定どおり2時ごろお見えになりました。
いやあ、緊張しまくって、疲れました~~。
実は、ブログを毎日書いていますが、人前で話すのがとても苦手なのです。
おまけに緊張しいで、笑顔を作ることもへたくそです。
一応台本みたいなものはあるんですが、僕のセリフは自分で考えなければなりません。
台本がメールで送られてきたのが、昨日の夕方、昨日の夜帰ってきてから、セリフをちょっとは考えてはいたのですが・・・・。
ぶっつけ本番で、レポーターの方とやりとりをしながら進められました。
笑顔になろうとすると顔が引きつり、台本にはない質問などもあり、かみまくりのしどろもどろになってしまいましたが、なぜかNGはなし。
大幅カットでちゃんと編集していただけることを願うばかりです(^_^;)
収録の様子です。
レポーターの「こしきさやか」さんと、写真を撮らせていただきました。
ZTVの「お店NAVI」という番組で、3月24日(木)から一週間、毎日一日4回放映される予定です。
僕は、あんまり見たくありませんが、ZTVにご加入の方は、よければご覧になってください。
今日の人気メニュー。
1番人気は、レポーターの方にも食べていただいた当店いちおしの「讃岐天ぶっかけ」でした。
2番目が「讃岐天うどん」と「野菜天うどん」が同数でした。
うどんの種類別では、かけが14杯、ぶっかけが15杯、ざるが1杯、カレーは・・・・3杯でした(>_<)
今日は気温が上がったので、冷たいうどんがたくさん出ました。
早いもので、明日はもう金曜日。
夜の営業もあります。
明日も張り切ってまいりますよ!
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。