ZTVの取材を受けました | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日も快晴、抜けるような青空、朝は肌寒かったものの昼ごろからは気温が上昇しました。



今日は、開店前から駐車場に車が入ってきたので、少し早くオープンしました。


すると、次から次へとお客さんが入ってこられました。


12時までの30分間に、なんとなんとお二人さんばかり7組14人のお客さんでした。


駐車場は満車、店内も小上がり席を除き満席となり、いきなり大忙し状態となりました。


ところが、12時をすぎると、その大きな波がサーっと引いていきました。


次々にお客さんがお帰りになると、あっという間に店内は、がら空き状態になりましたが、12時半ごろからまたまた大きな波がやってきました。


1時までの30分間に10人以上のお客さんにお越しいただき、またまた店内がにぎやかになりました。


しかーし、その波も1時30分を過ぎると、サーっと引いてしまい、その後は穏やかな店内となりました。


今日は、波のある営業となりましたが、2つの大きな波がきたので、最低ラインはクリアすることができました。


今日も、たくさんのお客さんに感謝です。



さてさて、今日は、ケーブルテレビZTVの取材を受けました。


「お店NAVI」という番組の収録のためです。


予定どおり2時ごろお見えになりました。


いやあ、緊張しまくって、疲れました~~。


実は、ブログを毎日書いていますが、人前で話すのがとても苦手なのです。


おまけに緊張しいで、笑顔を作ることもへたくそです。


一応台本みたいなものはあるんですが、僕のセリフは自分で考えなければなりません。


台本がメールで送られてきたのが、昨日の夕方、昨日の夜帰ってきてから、セリフをちょっとは考えてはいたのですが・・・・。


ぶっつけ本番で、レポーターの方とやりとりをしながら進められました。


笑顔になろうとすると顔が引きつり、台本にはない質問などもあり、かみまくりのしどろもどろになってしまいましたが、なぜかNGはなし。


大幅カットでちゃんと編集していただけることを願うばかりです(^_^;)


収録の様子です。







レポーターの「こしきさやか」さんと、写真を撮らせていただきました。




ZTVの「お店NAVI」という番組で、3月24日(木)から一週間、毎日一日4回放映される予定です。


僕は、あんまり見たくありませんが、ZTVにご加入の方は、よければご覧になってください。




今日の人気メニュー。


1番人気は、レポーターの方にも食べていただいた当店いちおしの「讃岐天ぶっかけ」でした。



2番目が「讃岐天うどん」と「野菜天うどん」が同数でした。



うどんの種類別では、かけが14杯、ぶっかけが15杯、ざるが1杯、カレーは・・・・3杯でした(>_<)


今日は気温が上がったので、冷たいうどんがたくさん出ました。



早いもので、明日はもう金曜日。


夜の営業もあります。


明日も張り切ってまいりますよ!


皆さんのお越しを心よりお待ちしております。