今日は、いい天気になりました。
朝はまだ寒かったんですが、昼ごろから少し気温も上がりました。
朝はまだ雲が広がっていましたが、開店時間には快晴となり、気温も上がってきて穏やかな天候となりました。
こんな穏やかな日は、なんとなくいやーな予感がしました。
開店時間前、今日は駐車場に車がなかったものの、11時25分に最初の麺を茹で釜に投入しました。
開店時間になってもお客さんの姿はなく、11時40分に最初の麺が茹で上がったと同時に、ようやく今日最初のお客さんが入ってこられました。
しかしその後も穏やかな店内で、12時までのお客さんは3人のみ。
12時15分頃からようやく次々とお客さんが入ってこられました。
駐車場は満車になったものの、店内は常に空席がありました。
それでも、1時半頃まではまずまずの営業でしたが、その後穏やかになりました。
今日も、なんとか最低ラインはクリアしたものの、目標ラインには遠く及びませんでした。
今日は3人さんが1組あっただけで、あとはお一人さんとお二人さんのみで、4人以上の団体さんがなく、そういう意味でもちょっと寂しい店内でした。
2月最終日だった月曜日が平日最多のお客さんとなりましたが、3月に入った火曜日以降、以前までの平日に戻ってしまいました。
連日目標ライン突破となった先週と今週の月曜から木曜までの来客数を比較すると、39人も減となってしまいました。
先週が絶好調だっただけに、最低ラインをクリアしても物足りなさを感じます。
たまたまなのか、原因があるのか、よくわかりません・・・。
改めまして、3月の限定うどんのメニューを紹介します。
今日、「讃岐天カレーうどん」を食べられたお客さん。
「焼きチーズカレーうどんとどっちにしようか迷いました」とおっしゃってたんですが・・・
こういう時は、メニュー表の下の方の黄色い部分を見てください。
焼きチーズのトッピング(100円)ができるんです。
写真は、焼きチーズカレーうどん↓
この上に天ぷらを乗せれば、「讃岐天焼きチーズカレーうどん」(1180円)になります!
ついでにもう一つ黄色い部分を見てください。
〆のひと口ごはん80gが80円でオーダーできます。
カレーと言えば、カレーライス!
カレーうどんを食べ終った後に、少しカレーが残るんです。
ここにご飯を入れて食べたい!と思ったので、メニュー化しちゃいました。
残ったカレーにご飯をダイブして、まぜまぜしてカレーライスにして食べてみてください!
80gという量がちょうどよく、ご飯にもよく合うカレーなんです。
カレーうどんを食べると、カレーが飛んで服が汚れてしまうことがありますよね。
安心してください!紙エプロンご用意しています。
紙エプロンをして、焼きチーズをトッピングして、〆のご飯をダイブして、思う存分カレーを満喫してください!
今日の人気メニュー。
今日はとびぬけたものがなく、ばらけました。
1位は、昨日に続き、当店いちおしの「讃岐天ぶっかけ」。
写真は、お客さんのフェイスブック投稿写真です。
2位は、「野菜天カレー」と「海老天うどん」が同数でした。
うどんの種類別では、かけうどんが12杯、ぶっかけうどんが10杯、ざるうどんが1杯、カレーうどんが8杯で、今日もカレーうどんは爆発しませんでした。
今日はちょっと寂しい営業にはなりましたが、たくさんのお客さんにご来店いただき、ありがとうございました。
明日は金曜日。
金曜と土曜のみ夜の営業をしています。
時間は、5時半から8時半までです。
巻き返しを期して、明日も張り切ってまいります。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。