今週に入って、好調な日が続いています。
その要因の一つとして、「長浜盆梅展」開催中で、観光客の方に少なからず来ていただいているように思います。
今日は快晴で、観光日和、今日も期待がかかります。
しかし、今日は開店時間になってもお客さんの姿はなく、スローなスタートでした。
その後も穏やかな営業が続き、１２時を回ってから、そこそこ忙しくさせていただきましたが、１時前には穏やかな営業になりました。
その後もう一山あればよかったのですが、今日は、１時半以降ピタっと客足が途絶えました。
忙しさと天気は関係ないように思いますが、やっぱり穏やかな営業の日は、天気も穏やかな日が多いような気がします。
なぜなんでしょう？
今日は、最低ラインにもあと一歩及ばず、いつもの平日に戻ってしまいました。
最低ラインに届かない日が、週に１～２回あるので、何曜日が多いのか調べてみました。
１２月以降で、月曜３回、火曜２回、水曜３回、木曜３回、金曜２回でした。
曜日もあんまり関係なさそうですね。
今日のお客さん。
よく来てくれる市役所の女性お二人さん。
僕：「今日のうどんはどうでしたか？」
お客さん：「美味しかったです！」
僕：「もっとブログネタになりそうな感想はない？」
お客さん：「んー？」
僕：「じゃーブログ用の写真撮りましょうか」
お客さん：「写真はちょっと・・」
僕：「じゃーやめときましょう」
お客さん：「ブログ楽しみだし、やっぱ撮ってもらおうかな？」
僕：「じゃー撮りましょう」
お客さん：「やっぱ今日内緒で来てるでなー」
僕：「どっちやねん」
ということで、こうなりました↓
さて、誰でしょう。なんとかネタにできました。
いつもご来店ありがとうございまーす！
今日は好調の２月限定メニューがほとんど出ませんでした。
「鴨南蛮うどん」は１杯、「鴨汁つけ麺」は２杯のみ・・・なんで？
今日はメニューが集中することなく、ばらけました。
今日の人気メニュートップ３は、同数でした。
「讃岐天うどん」・・今週に入ってダントツでしたが、今日はそれほど出ず・・
「野菜天うどん」・・今日も善戦しました。
今日はちょっと寂しい営業になってしまいました。
なかなかうまくは行きませんね。
気を取り直して、週末も張り切ってまいります。
明日は、花金、夜も営業しますよ！
皆さんのお越しをお待ちしております。