今日は、１１時半の開店後から順調な滑り出しで、１２時からは次々にお客さんにきていただき絶好調！
久々に平日のお昼の記録更新か？と思ったのですが、１時以降の伸びがなく、３６人のお客さんでした。
１２時台がいくら大忙し状態でも、１時以降の伸びがないと思ったほどの来客数になりません。
逆に１２時台が元気がなくても、１時以降、少しづつでもお客さんに来ていただけると、それほど忙しくなくても総来客数は増えます。
昨日と今日では、圧倒的に今日の方が忙しかった印象があるのですが、来客数としては６人しか変わりません。
なので、１時以降にどれだけ集客できるかが鍵になるような気がします。
今日のお昼のお客さん。
「時間給とってきました～」
「やっと来れました～」
市役所の皆さん、ありがとうございます！
そして、今日は夜営業。夜営業を始めて３回目の金曜日。
先週の金曜日は惨敗でした。
原因を探ってみると、店頭も駐車場も暗く、あまりやってる感がなかったので、駐車場に照明を付けてもらいました。
んー、それでもやっぱりダメでした。
今日も夜は３時間で１０人のお客さんでした。
ブログではお知らせしていますが、まだまだ金曜、土曜だけの夜営業を知らない方が多いと思います。
少しづつ夜の営業を浸透させて地道に続けていくしかありません。
今日の最後のお客さん。１０回目ご来店の常連さん。
今日は息子さんと一緒に！でかっ！
毎度、ありがとうございます。
今日は、朝から夜まで、右肩下がりの営業になってしまい、ちょっと疲れました。
明日の大爆発を期待して、今日はもう寝ます。