臨時休業 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は、臨時休業させていただきました。


もし、店先までお越しいただいた方がいらっしゃったら、申し訳ありませんでした。


今日、朝から向かった先は・・・・


健康診断でした~。


身体が資本ですから、お許しください。



健康診断後、妻と長女と孫とで、ランチに行ってきました。


虎姫駅に併設されたイタリアンレストラン「cibo」さんです。







久々に登場、孫の「一輝」君です!






「ciboランチセット」のカルボナーラ、なすのボロネーゼ、オムライスのリゾット3人でシェアしていただきました。






いいですねー、どれも繊細なお料理ばかりで、とーっても美味しくいただきました~。


僕には、こんな繊細な料理は作れませんが、うどんのカルボナーラなんてどうでしょう?


いつの日か、限定メニューで登場するかもしれませんね!



今日は、一輝君に元気100倍いただきました。


明日から、夜の営業も始まります。


今日の午後、たーっぷり仕込みましたよー。


明日も頑張ってまいります。


皆さんのお越しを心よりお待ちしております。