今週最後の営業日、土曜日は大入りの期待も膨らみます。
期待通りに、１１時３０分の開店時間後、ほどなくお客さんが入ってこられました。
その後もお客さん・・・・・でも、いつもの土曜日の勢いがありません。
１２時をすぎても大忙しの状況にはならず、肩透かしを食らった感じでした。
しかし、１２時半くらいから、ようやくエンジンがかかり始めました。
駐車場は満車、店内も満席になり、にぎやかな土曜日の営業になりました。
いっぱいで入れないため、数組のお客さんに外でお待ちいただきました。
また、お帰りになられたお客さんもいました。せっかくお越しいただいたのに申し訳ありませんでした。
それでも土曜日は、平日と違って比較的流れが緩やかです。
店内は満席でも、半分の方は既に食べていただいていて、半分の方がオーダー待ちといった感じで、平日のように一気にオーダーが集中するようなことがないので、厨房内もそれほどバタバタすることなく、いい感じで営業できました。
この状況が２時前まで続き、大変うれしい営業になりました。
今日は、５１人のお客さんにご来店いただきました。
今日も、「海老と揚げ餅のあんかけうどん」がトップでしたが、それほど差がなく、冷たいうどんもたくさん出ました。
今日の特徴は、ざるうどんがたくさん出たことです。
いつもざるうどんはあまり出ないので、どうしてかなと考えてみると、分かりました。
今日は、ご家族連れも多く、お子さんの姿もたくさんありました。
お子さんが好きなんですよね、ざるうどん！
今日もフェイスブックに投稿いただきましたので、写真を拝借。
「ざるうどん」と「野菜天ぶっかけ」
今日も一番人気の「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
そして、単品以外では、唯一天ぷらのつかないメニュー「きつねうどん」もたくさんでました。
でっかいお揚げの「きつねうどん！」
いつもありがとうございまーす。＼(^o^)／
毎週土曜日に必ず来てくれる同級生がいます。
こんな素敵なプレゼントをいただきました。
「山石土平」のネーム入り、キーホルダーです。
いつもありがとう！感謝！！
今週最後の営業が終わりました。
６日連続で営業したのは、初めての経験でした。
先週に比べると、来客数も増えているので、正直ほっとしています。
今日も、たくさんの方にご来店いただき、心から感謝申し上げます。
明日は定休日でお休みをいただきます。
来週１２月１０日(木)は、所用のため臨時休業させていただきます。
お間違えの無いようよろしくお願いいたします。