１１月５日のプレオープン以降、土曜日は忙しいのですが、平日は、比較的まったりとしています。
平日は、大体２５人前後のお客さんで、１回だけ３０人を越えましたが、グランドオープン以降も、なかなか増えませんでした。
今日から新たな１週間、今日はどれくらいのお客さんが来てくださるのか全く予想ができません。
１１時半の開店時間になっても、駐車場に車はなく、入口に人の気配もありません。
今日もいつものようにスローなスタートでした。
１１時４０分を回って、最初のお客さん、今日もいつものペースかなと思いきや・・・・
１２時前にどどーっと次々にお客さん。
一気に駐車場は満車、店内も、ほぼ満席の状態になりました。
最初のカウンターのお客さんとは、少しお話も出来ましたが、その後忙しくなり、久しぶりに会う中学校の同級生も来てくれたんですが、ほとんど話もできず、大忙し状態が続きました。
その後も、次々にお客さんに来ていただき、いつもは、１３時を過ぎるとピタっと客足が止まるんですが、今日は、１３時半ごろまで忙しくさせていただきました。
今日は、４１人のお客さんに来ていただきました。
平日では、初めて４０人を越え、土曜日並みの忙しさでした～。
多数ご来店いただき、ありがとうございました！
実は、事業計画を立てていた時から、平日４０人のお客さんを、まず最初の目標数値にしていました。
今日たまたまクリアしましたが、この状態が毎日続くように、平日最低でも４０人のお客さんに来ていただけるように頑張っていきたいと思います。
ということで、今日は忙しかったので、お客さんの写真がありません。
現在、グランドオープンを記念して、実にささやかですが、来店いただいた方全員に、次回使える１００円割引券を配布しています。
今週いっぱいで配布終了予定ですので、今週中にぜひご来店ください。
今週中なら、割引券を使用いただいても、さらにもう一度配布します。
それでは、明日も、皆さんのお越しを心よりお待ちしております。