昼と夜の営業 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日、初めて昼と夜、営業しました。


なので、ブログを書く時間がありません。


写真中心のブログです。


今日のお昼は、28人のお客さんにきていただきました。


ブログを見ていただいている方が結構いるようで、そのせいか、今日は、かけうどんとぶっかけうどんが半々くらいでした~。


皆さん、ありがとうございました。





夜は、市役所でお世話になった有志の皆さんに食べにきていただきました。


貸し切りで、うどんのコースを食べていただきました。


うどんのコースとは・・


ちくわ天~生醤油うどん~舞茸天~野菜天ぶっかけ~かしわ天ざる~かけうどん という内容。


うどんと天ぷらだけなんですけど、なかなか好評なんです!


麺だけで、600gくらいあるので、腹パンパンになっていただきました~。


ご来店ありがとうございました。




初めての昼と夜の営業、一日中ほとんど立ちっぱなしで疲れましたけど、多くの方との出会いがあり、皆さんに喜んでもらえて、とてもいい気分です!!


明日もお昼、はりきって営業いたします。


皆さんのお越しを心よりお待ちしております。