6月に入り、ここ函館南茅部があるみなみ北海道に山歩きのシーズン到来!!
こちらはみなみ北海道の東海岸南端に位置する活火山「恵山」
さまざまなロケーションが楽しめることと標高が618mと比較的低く火口の下まで車で行けることから気軽にトレッキングが楽しめるということで今や海外にまでアドベンチャートラベル・スポットということで人気が広がりつつある山なのですが、先日、トレッキングしてきた当組合協力スタッフからその便りが届きました。
当組合製品の「塩吹き昆布」を使った「おかか真昆布おにぎり」をランチに持参し、一緒に歩いた仲間の方々と素晴らしい景色を眺めながら食したというもの。
うれしいですねぇ。
さらに大変好評だったとのことでなおさらうれしいですね。
風光明媚とはまさにこのこと。
山頂からの景色も素晴らしいですね。
「恵山」はホント、トレッキングには最高ですね。
新型コロナから解放されたこんな空間、景色の中で食べたらそりゃあもう美味しかったことでしょう。
この時の模様はこちらの動画でご覧いただけます。
「おかか真昆布おにぎり」に使われたのはこちらの「塩吹きこんぶ」
真昆布本来の美味しさを味わいっていただける当組合でも人気の商品。
こちらの鰹節を絡めた「おかか真昆布」の他にも楽しみのバリエーションはいっぱいあります。
梅干しの梅肉と合わせてよし。
たらこと合わせてよし。
アウトドアで是非、この美味しさを共有してください。
・当組合「塩吹き昆布」ネットでのご注文はこちら
当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。
加工する製品は自然由来にこだわり、使用するお酢にもこだわり、日本伝統の健康的な食文化をはぐくむ取り組みをしています。
・お酢のこだわりのお話はこちら
お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら（平日9～17時）
TEL：０１３８－２５－５４０３
FAX：０１３８－２５－３５９０
北海道の美味しい海藻を食べて健やかな生活をおくりましょう！
海藻を食べる簡単、料理レシピをご紹介している当組合のクックパッドページはこちら
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