養殖真昆布の収穫が佳境を過ぎた梅雨明け間近の南茅部の夏。
巷では新型コロナウイルスの影響もあり、「3密」を避け、「ソーシャルディスタンシング」が取りやすいアウトドアが大ブームになってますね。
ここ南茅部があるみなみ北海道の海岸線を走ると休日、平日問わず、あちらこちらで釣り人を見かけるようになりました。
釣りもそうですが、ハイキング、トレッキング、登山、サーフィンなど、スケジュールを立てて次に考えるのは食事、お弁当ですよね。
やはりおすすめは「おにぎり」です！
これまでもおすすめしてきておりますが、自然の中で食べる「真昆布」を使った「おにぎり」って、ホント、ひときわ美味しく感じられます。
あらためて「真昆布」を使った「おにぎり」のバリエーションを当組合の商品とともにご紹介します。
【その１】・タネに入れる。
「塩吹きこんぶ」をアレンジしておにぎりのタネに入れます。
無添加で自然由来の風味が持ち味の当組合の「塩吹きこんぶ」は他の食材と混ぜたり、絡めたりしてお楽しみいただけます
【その2】・巻く。
「とろろ昆布」で巻く、「巻きおにぎり」です。
当組合の「とろろ昆布」は「がごめ昆布」も配合され、そして、無添加の上、加工の際使用する「お酢」にもこだわっており、やさしく芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
【その3】・混ぜる。
「昆布ふりかけ」を混ぜ合わせてから握る「おにぎり」。
無添加で素材を厳選して配合した当組合の「昆布ふりかけ」は、素材の味わいそのままで、お米そのものの味を美味しく引き立ててくれます。
塩分を控えていらっしゃる方には特におすすめです。
これから夏休みもありますねぇ、熱中症と事故には気を付けていただいてアウトドアをお楽しみいただきたいと思います。
おともには「真昆布」を使った美味しい「おにぎり」をお持ちください。
当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。
お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら（平日9～17時）
TEL：０１３８－２５－５４０３
FAX：０１３８－２５－３５９０
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