だいふくの気まぐれ紀行 -19ページ目

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25Jan
- おやつは、こっこシフォン♪
  ２０２５年１月２５日（土）吉川養鶏コッコプリオでシフォンケーキ『こっこシフォン』を手土産として持って行きました。おやつに食べるため、孫らに手伝ってもらいます。まず、ホイップクリームをシフォンケーキに乗せます。次にイチゴをその上に乗せて飾り付け。はい、これで完成です。頂きます。しっとりふわふわで、とっても美味しかったです。みんなありがとう！
- 牛角刈谷店でお祝い
  ２０２５年１月２５日（土）　みんなにお祝いをしてもらいました。久しぶりに焼肉を食べたかったので、牛角へ。外観がとてもおしゃれで、中もとてもきれいです。受付機で座席番号がプリントされ、それを見て座席を探します。タブレット端末で注文をすると、ロボットが配膳してくれるシステム。料理を運ぶ作業は必ずしも人でなくても良いのです。配膳ロボットを使うことによって、スタッフの方の負担軽減になり、他の接客サービスに専念できるということなんですね。で、頼んだのは看板メニューの「牛角コース」。リーズナブルなお値段でいろんなお肉やサイドメニューが味わえます。食べ放題ですので、じゃんじゃん頼んでしまえ〜という事でお腹いっぱい食べました。ヤンニョムシュリンプヤンニョムチキンのエビバージョンで、頭から尻尾まですべて食べれます。美味しかったです。みんなが頼んだ〆のラーメン博多だるま監修とんこつラーメン。　昭和38年、福岡県博多にて創業した「博多だるま」コクのあるあっさり豚骨ラーメンは幅広い年代に人気の一品！南国焼きパインデザートは、パフェバーがとっても充実していて大満足です。お兄ちゃんが上手に作ってくれました。ありがとう！トッピングもいろいろあり、迷ってしまいます。ぼく、美味しく食べる専門。楽しい１００分間、ご馳走様でした。そして、お祝いありがとうございました！店名牛角食べ放題専門店刈谷店住所愛知県刈谷市日高町2-212営業時間月～金：11:00 - 15:00、L.O. 14:40　　　　17:00 - 00:00、L.O. 23:40土・日・祝日：11:00 - 00:00、L.O. 23:40
24Jan
- パウル・クレー展＠愛知県美術館
  ２０２５年１月２４日(金)　せっかく名古屋まで来ましたので、パウル・クレー展を見に行きました。１３時少し前に愛知県美術館へ到着。パウル・クレー展 ── 創造をめぐる星座会期：2025年1月18日（土）- 3月16日（日）会場：愛知県美術館（愛知芸術文化センター10階）開館時間：10:00－18:00、金曜日は20:00まで（入場は閉館の30分前まで）休館日：月曜日（2月24日 [月・振休] は開館）、2月25日（火）観覧料：一般　1,800円（チラシより引用）「この世では、私を理解することなど決してできない。なぜなら私は、死者たちだけでなく、未だ生まれざる者たちとも一緒に住んでいるのだから。」　パウル・クレーのこの言葉は、1920年にクレーの作品を売り出した画廊の販売戦略に用いられて、孤独に瞑想する芸術家としての彼のイメージを広めました。たしかにクレーの作品は謎めいているかもしれません。しかし、同じ時代を生きたほかの多くの前衛芸術家たちと同様に、クレーもまた、仲間たちと刺激を与え合ったり、夢を共有したりしながら、困難な時代を生き抜いたひとりの人間でした。　クレーは、人生の根源的な悲劇性と向き合いながら、線と色彩によって光を呼び起こし、抽象のなかに生命のエネルギーを描き出しました。その作品は、歴史的な文脈のなかに置かれることで、また新たな姿を見せることでしょう。本展では、スイスのパウル・クレー・センターとの学術協力のもと、クレーと交流のあった芸術家の作品との比較や、当時の貴重な資料の参照を通じて、多くの人や情報が構成する星座＝コンステレーションのなかでクレーを捉え直し、その生涯にわたる創造の軌跡をたどります。作品の写真撮影OK。（ただし一部写真NGと表示があるものを除く）営利目的に使用しなければSNSにアップしても良いとのこと。で、例によってお気に入りの作品を撮りました。パウル・クレー《北方のフローラのハーモニー》1927年パウル・クレー・センター（リヴィア・クレー寄贈品）パウル・クレー《淑女の私室でのひとこま》1922年　パウル・クレー・センターパウル・クレー《島》1932年　点で対象をかたどらない点描画がいいです。《ある音楽家のための楽譜》1924年　インク・水彩・紙パウル・クレー《バラの風》1922年　パウル・クレー・センター（リヴィア・クレー寄贈品）パウル・クレー《無題（最後の静物画）》1940年　パウル・クレー・センター（リヴィア・クレー寄贈品）パウル・クレー《殉教者の頭部》1933年　パウル・クレー・センター（リヴィア・クレー寄贈品）パウル・クレー《小道具の静物》1924年　パウル・クレー・センター展覧会公式カタログ『パウル・クレー展創造をめぐる星座』価格　3,300円（税込）巡回情報2025年1月18日（土）- 3月16日（日）愛知県美術館2025年3月29日（土）～5月25日（日）兵庫県立美術館2025年6月7日(土)〜2025年8月3日(日)静岡市美術館
- わらやき屋名古屋でランチ新年会♪
  ２０２５年１月２４日（金）広く晴れ渡り、最高気温14℃で春先並みの暖かい日。久しぶりに友だちを誘ってランチ新年会をしました。思いがけずお金が入ってきたことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようKITTE名古屋の３Ｆにある土佐料理のお店です。11時少し過ぎに入店。予約してたのに、窓側の席でなかったのが残念。名物の「かつをの塩たたき」をいただきました。藁が燃えるときに出る煙や香りによって、独特の風味が生まれるのが特徴で、塩をさっとつけて味わうのが土佐流だそうです。カウンター席に座らないと藁焼きがよく見えません。で、下の写真はネットよりお借りしました。・釜揚げしらすとかつを藁焼き手こね御膳　1,480円　釜揚げしらすとかつを藁焼き手こね重・サラダ・漬け物・青さ味噌汁・はちきん地鶏とゆずたまごの親子丼＆かつをの藁焼き御膳　1,800円　はちきん地鶏とゆずたまごの親子丼・かつを藁焼き２貫・サラダ・漬け物・青さ味噌汁かつを藁焼きは、スーパーの安いカツオとは全くの別物で、とっても美味しく大満足。ランチメニューには食後のドリンクが付きます。1時間半ほどおしゃべりしながら、新年会。人生いろいろ、今年もよろしくお願いします。店名わらやき屋名古屋住所名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋 3F地下鉄東山線名古屋駅徒歩1分【平日】ランチ 11:00～14:00【土・日・祝】ランチ 11:00～14:30【平日・土】ディナー 17:00～22:30 (L.O.21:30)【日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
- 堀尾一郎のイコン「ガザ・イスラエル・イコンの方舟」展＠電気文化会館
  ２０２４年１月２３日（金）地下鉄東山線「伏見」駅　4番出口より東へ徒歩2分。毎年この時期に開催される堀尾一郎先生のイコン展。今年も気になって見に行きました。10時少し過ぎに会場に到着。堀尾一郎のイコン「ガザ・イスラエル・イコンの方舟」展会場：電気文化会館　西ギャラリー会期：2025年1月21日(火) 〜2025年1月26日(日) 時間：10:00～18:00（最終日16:00まで）料金：無料備考：油彩・ガラス絵・水彩・パステル　計６０点（チラシより引用）”ガザ・イスラエル・イコンの方舟”　1987年、エジプトを歩き、シナイ半島を北上してシナイ山に登り、イスラエルに入国しました。イエスの足跡を辿り、エルサレム、ガリラヤ湖、死海のほとりでスケッチしました。　あの頃は、まだ平穏でした。ガザの出来事は目を隠うものがあります。胸がいたみます。人類に”愛”を説いたイエスの生涯を”受胎告知”、”聖母子”、”十字架のイエス”、”十字架降下”としてイコン（聖画像）にしました。美しい花々や、動物や鳥達といっしょに私の方舟に乗せて描きました。一日も早い平和の日を祈って…。旅のスケッチや油絵、木口木版画、ガラス絵と合わせて見ていただけば幸いです。《ガザ・イスラエル・イコンの方舟》400号ガラス絵平和への願いを込めて1年がかりで完成されました。掘尾先生がいらっしゃってご挨拶することが出来ました。ポストカードを１枚いただきました。ありがとうございます。
- 旧加藤商会ビル
  ２０２５年１月２４日（金）堀川に面した納屋橋角の古い建物は、「旧加藤商会ビル」という名の登録有形文化財。戦前はシャム国（現在のタイ）の領事館の役割も果たしていました。煉瓦調のタイルや柱頭飾りなどに大正期の建築意匠的特徴がうかがわれます。このレトロな建物が修復されて、本格的タイ料理レストラン「サイアムガーデン」と「堀川ギャラリー」に生まれ変わっています。加藤商会ビルの概要竣　　工：昭和6年（1931）構　　造：鉄筋コンクリート　陸屋根　地上3階　地下1階延床面積：319.31㎡　（96.8坪）所在地：名古屋市中区錦一丁目15番17号B1にある堀川ギャラリー。堀川の環境・歴史・文化に関する情報等の集積や展示が行われています。今日は時間がないので、見学してません。堀川沿いに歩いて、名古屋駅へ向いました。シキザクラ（四季桜）が満開です。シキザクラは秋から冬、冬から春と１年に２回開花するのが特徴。植物は花を咲かせるためにかなりの体力を消耗するはずなのに、２回開花する四季桜は屈強でタフ。ここ最近の冷え込みに伴う厳しい風雪もなんのその。花を咲かせて立ち続ける姿を見せています。
- 初詣は龍神を祀る「白龍神社」に！
  ２０２５年１月２４日(金)　遅ればせながら初詣に行ってきました。今年は巳年ですが、龍神さまがお祀りされる超パワースポット！名古屋の「白龍神社」へ。名古屋駅から徒歩15分ぐらいです。ホテルやビルが立ち並ぶ名古屋の街なかにご鎮座。手水舎（ちょうずや）水が出ていませんでした…。ご本殿にお祀りされているご祭神は、高龗神(たかおかみのかみ)、須佐之男命(すさのおのみこと)の二柱。「おかみ」は龍の古語。山に降る雨を司る龍神とされています。白龍神社と名のつくとおり、まさに“龍神さま”がお祀りされているわけですね。金運・仕事運アップ、災厄除けのご利益があるとされています。拝殿の向かって右わきに生えているイチョウのご神木にもお参り。こちらのご神木は、白龍神社の由緒に関係する古木。大神さまが宿っており、3～400年近い年月もの間、人々からの崇敬を集めているご神木。ご神木のさらに奥に鎮座する末社にもお参り。今年も無病息災を願うばかりです。白龍神社住所：名古屋市中村区名駅南1丁目8番14号アクセス：JR・名鉄・近鉄「名古屋駅」から徒歩15分
19Jan
- 三宅民夫と考える長寿の未来フォーラム「長野はなぜ“健康長寿日本一”になったのか？」
  ２０２５年１月１９日（日）鎌田實先生がパネリストとして出演されると知って、事前にオンライン参加を申し込みました。先生は、潰れかけの公立病院の経営を立て直したことや、「地域包括ケア」という言葉を使って医療と介護の連携の先駆けを作られたことで注目しています。作家でもあり、そのご著書は数冊読んでいます。一番最近に読んだ本！　『遊行を生きる』清流出版 (2017/1/21)「遊行」とは、先入観やこだわりを捨て、自由な感性で生きること。「遊行」の精神で、生きるのが楽になる。三宅民夫と考える長寿の未来フォーラム「長野はなぜ“健康長寿日本一”になったのか？」日時：2025年1月19日（日）13時00分～15時45分定員：オンライン参加500名参加費：無料主催：NHK厚生文化事業団　NHKエンタープライズ後援：NHK長野放送局　長野県　松本市　一般社団法人松本市医師会協賛：株式会社ツムラ出演者【基調“対談”出演者】鳥羽研二先生（東京都健康長寿医療センター理事長）【パネリスト】　　鎌田實先生（諏訪中央病院名誉院長）　　戸田千登美さん（公益財団法人長野県長寿社会開発センター主任シニア活動推進コーディネーター）　　小林啓治さん（産直市場グリーンファーム代表取締役社長）【コーディネーター】三宅民夫さん（元NHKアナウンサー、立命館大学衣笠総合研究機構客員研究員）（チラシより引用）“高齢者の健康”と“長寿社会のありよう”をいち早く示してきた長野県。2022年、自立して生活できる期間“健康寿命”が日本一となりました。フォーラムでは、最新のフレイル対策を交えながら、「長野がなぜ健康寿命が延ばせたのか」を多角的にひもといていきます。内容【基調‟対談”】鳥羽研二さん×三宅民夫「フレイルというリスクを知る」高齢化する中で健康寿命への意識は高まる。その中でリスクであり対策の軸となるのがフレイル。予防的な医療の重要性だけでなく、孤立を防ぐといった共助の大切が改めて問われている。【明日への討論】鎌田實さん×戸田千登美さん×小林啓治さん×三宅民夫第一部テーマ: “より長く”生きる　食と運動が叶えること第二部テーマ: “よりよく”生きる　働くことから得られるものは？講演メモ・フレイル（Frailty＝虚弱）　加齢や慢性疾患が積み重なり、病気などによるストレスにもろく、生活自立度が損なわれやい状態・３つのフレイル予防…運動、栄養、コミュニケーション・運動…ストレッチ、筋トレ、ウオーキング・インターバル速歩（ゆっくり歩き→速歩き→ゆっくり歩き→速歩き→ゆっくり歩き）　速歩を合計１日１５分（週４日１時間）自分のペースで小分けにして行う長野県は、もともと長寿県だったわけでない。昭和40年の統計を見ると、男性の寿命は第9位、女性が第26位です。特に脳卒中による死亡率は1965年は全国1位、その前後数年をみても常にワースト3に入っている。長野県の健康長寿の要因①高齢者の高い就業率、②野菜摂取量の多さ、③健康ボランティアによる自主的な健康づくりの取組、④専門職（医師、保健師、管理栄養士等）による活発な地域の保健医療活動が挙げられます。
18Jan
- おやつはミスドのマルコリーニ！
  ２０２５年１月１８日（土）　風もなく、最高気温11℃の暖かい日。で、母に頼まれてキヌサヤエンドウの土寄せをしました。先日母が追肥を置いたので、本日やっと土を両側から追肥に被せるように土寄せをしてくれと。その後は、春に植え付けるジャガイモのための土作り。有機石灰を散布しました。いつも使っている苦土石灰ではアルカリ性が強く、ジャガイモ栽培に使用し続けると『そうか病』が出やすくなるとのこと。これだけの作業で、汗をかきました。で、その後はおやつタイム！ミスドのショコラノワゼット　345円（税込）１月10日(金)新発売の『ピエールマルコリーニコレクション』の中のひとつ。しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティング。さらにふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねてキャンディングアーモンドで仕上げることで、さまざまな食感を表現。汗をかいて作業した後は、甘いものでカロリー補給。コーヒーテイストで美味しかったです。ごちそう様。
16Jan
- インドダイニングスワガタムでランチ
  ２０２５年１月１６日（木）最高気温7℃の寒い日。お友だちのお勧めで、本場のシェフが作る本格ネパールカレー専門店でランチ！"スワガタム"はネパール語で"歓迎"という意味。岐阜県内で4店舗あり、今回は安八店に行きました。お店は、オレンジ色の倉庫のような外観です。平日の11時半ごろに到着し、3組の先客さん。若いネパール人男性店員さんに、４人席のテーブルに案内していただきました。ランチメニュー。いろいろ組み合わせて選べます。先ず始めに、湯呑のような容器で緑茶のような見た目のスープがサービスされました。味はコンソメのようです。ハニーチーズナンランチ　1,350円選べるセットカレーから1種、サラダ、ハニーチーズナンスワガタムランチ　1,500円選べるセットカレーから2種、タンドールチキン、サラダ、プレーンナンorライスナンが大きく、もちもちで美味しいです。タンドールチキンは炭火焼で、外は香ばしく中はジューシー。スパイスが効いていて美味しかったです。ハニーチーズナンは食べきれず、お持ち帰り。お店の方から、アルミホイールとレジ袋がもらえます。ダンネバード。接客も丁寧でとっても感じいいいお店です。私もお勧めします。お腹いっぱい、ごちそうさまでした。店名インドダイニングスワガタム住所岐阜県安八郡安八町大森418-1岐阜羽島駅から1,835m　営業時間 11:00 - 15:00,L.O. 14:3017:00 - 22:00,L.O. 21:30定休日　無休（12/31、1/1のみ）
13Jan
- パンどろぼう POP UP STORE＠TSUTAYA BOOKSTORE
  ２０２５年１月１３日（月）　３連休の最終日、お見舞いの帰りにカラフルタウン岐阜に寄りました。（ネットより引用）TSUTAYA BOOKSTOREにパンどろぼうがやってくる！2024年12月20日（金）～2025年1月26日（日）の期間限定で人気絵本「パンどろぼう」のPOPUP STOREがオープン！ここでしか手に入らないグッズや雑貨を取り揃えています！人気絵本「パンどろぼう」、単巻100万部突破。シリーズ累計は350万部を超え。今年のお正月に孫が持ってきて、読んでくれました。シュールでお茶目なキャラクターがいいのですね。大人気絵本「パンどろぼう」シリーズのグッズ販売のほか、パンどろぼうと一緒に写真が撮れるフォトスポットがありました！で、この後いつものとろ麦カラフルタウン店でランチ。麦とろを扱っているチェーン店です。揚げ出し豆腐の籠盛（1,188円）内鶏の塩麹からあげ黒酢添え（1,265円）内塩麹の効果で鶏肉が柔らかジューシー！ごちそう様でした。本日4,350歩。
10Jan
- 最強の寒気
  ２０２５年１月１０日（金）　／東海地方では、今シーズン一番の強い寒気が流れ込んだ影響で、早朝から岐阜県を中心に大雪。積雪の深さは最大で、岐阜市で10センチ、名古屋市でも1センチを観測しています。大雪の被害に遭われた方々に謹んでお見舞い申し上げます。道路や公共交通機関への影響が心配です。で、外出するのは控えました。車のスリップ事故や歩行時の転倒事故などに注意しないといけません。お昼前には、雪は止みましたので、雪だるまを作ってみました。　鼻が無くてなんとなく変に感じ、すぐにニンジンで鼻を付けてみました。ついでに、胸のボタンを３つに。相方の力作です。ニンジンの鼻って、オラフみたい『どうにもならない事が起きちゃったから、どうにかなる事だけをしているんだよね！』明日は、道路の凍結に気を付けないと。
08Jan
- 豚肉の生姜焼き
  ２０２５年１月８日（水）／新生姜を昨年１２月にもらい、冷蔵庫にしまっていました。年末に甘酢漬けを少し作って、今がちょうど食べごろです。で、今日は豚肉の生姜焼きを作ってみました。① 玉ねぎ・生姜を薄切りにする。②豚肉に小麦粉をふり、軽くはたき、余分な粉を落とす。都合により、豚ロース薄切り肉の代わりに豚バラ薄切り肉を使っています。③フライパンでまず、タマネギと生姜を焼きます。玉ねぎがしんなりしたら、いったんこれらをボールに移します。④フライパンで豚肉をしっかり焼きます。⑤ボールに入れてあったタマネギと生姜を入れて、焼肉のタレで味付け。はい、豚肉と玉ねぎの生姜焼きの完成！数量限定販売の『ザ・プレミアム・モルツ香りのご褒美』高品質で香り高い欧州産ファインアロマホップに加え、希少品種である“ハラタウブランホップ”を使用。白ワインのような気品ある華やかな香りや心地よい余韻が楽しめます。どちらもオツマミとして美味しくいただきました。生姜は体がぽかぽかになるだけでなく、爽やかな香りや風味を楽しめます。
07Jan
- 七草がゆ
  ２０２５年１月７日（火）／年明け、体にやさしいもの食べた？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう母の眼科受診の送迎。先月同様、診てもらった帰りに喫茶店ごんたへ。モーニングを注文すると、下の写真のようにお椀に入ったものが…。七種がゆ！すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したおかゆ。ここのはもっと色々入っていそうでした。金柑の甘露煮もめずらしいかったです。金柑の甘酸っぱさとほろ苦さがシロップとよく合います。今日は人日（じんじつ）の節句。七種の菜を用いた吸い物を口にすれば無病息災になるとも。ママさんが後から忘れてたと言って、持ってきてくれた茶碗蒸し。もうお腹いっぱいです。平安時代より受け継がれてきた七草がゆの風習。疲れた胃腸を休ませるだけでなく、改めて自分と家族の健康を願い、食材に感謝しながらいただきました。
06Jan
- スピーチバルーンでモーニング♪
  ２０２５年１月６日(月)　岐阜に所用があり、名鉄岐阜駅近くの喫茶店で時間調整しました。名鉄岐阜駅北口から徒歩約５分。大通りから１本裏手に入った場所にある老舗喫茶店スピーチバルーン。店内はそれなりの広さがあり、席数も多いです。今時めずらしい喫煙可能な店。ですので、少しタバコ臭かったです。コーヒー450円＋50円の500円で、モーニングサービスが付きます。トースト、茶碗蒸し、パスタ、オニオンフライ、サラダ、ゼリーと盛りだくさんでお得です。パスタは結構ガーリックがキツイ。オニオンフライはアツアツでした。どれも美味しかったです。岐阜は、やはりモーニング文化が充実していますね。朝からお腹いっぱい。ごちそう様でした。店名 CAFE&REST スピーチバルーン住所岐阜市長旗町1-4-1営業時間7:00～17:00※モーニング7:00～10:30、ランチ11:30～15:00定休日日曜、第3月曜
05Jan
- 建築家の原広司さん死去、８８歳
  ２０２５年１月５日（日）今朝の新聞より。大阪・梅田スカイビルやＪＲ京都駅ビル、札幌ドームなど手がけた建築家で東京大名誉教授の原広司（はら・ひろし）さんが３日、死去。こころより、ご冥福をお祈りいたします。岐阜新聞　2025年1月5日より引用　ＪＲ京都駅ビルなどの設計で知られる建築家の原広司（はら・ひろし）さんが３日、病院で死去した。８８歳。川崎市出身。葬儀は近親者で行う。喪主は妻若菜（わかな）さん。後日お別れの会を開く予定。　東京大で建築を学び、東大生産技術研究所の教授に。日本の現代建築を数学、哲学、芸術などの幅広い視野でけん引。１９７０年代に行った世界の集落の建築調査を設計に生かした。超高層ビル２棟を連結した梅田スカイビル（大阪市）や、大きな吹き抜けと谷のような階段を備えたＪＲ京都駅ビル（京都市）、庭のような建築として構想した札幌ドーム（札幌市）などを設計した。著書に「集落の教え１００」など。　後進の育成にも力を注ぎ、教え子に隈研吾さんらがいる。岐阜新聞　2025年1月5日　なんども利用させていただいているJR京都駅。（下の写真はネットよりお借りしました）原広司さんを偲びながら、今度じっくり観察してみようと思います。　一昨年は、谷口吉生氏、槇文彦氏が亡くなられましたことがまだ記憶に新しいです。『建築家谷口吉生さん死去 87歳』２０２４年１２月２１日（土）　今朝の新聞より。米ニューヨーク近代美術館（ＭｏＭＡ）の増改築や、愛知県の豊田市美術館など数多くの美術館・博物館設計で知られた建築…ameblo.jp『プリツカー建築賞を受賞の建築家・槇文彦さん死去』２０２４年６月１２日（水）高松宮殿下記念世界文化賞とプリツカー賞を受賞した世界的な建築家、槇文彦（まき・ふみひこ）さんが６日、老衰のため死去した。９５歳だった…ameblo.jp　日本建築界を代表する大御所が次々と他界し、時代が刻々変わっていくことを実感しました。　あらためまして、ご冥福をお祈りいたします。
02Jan
- 秋に植えたジャガイモを収穫♪
  ２０２５年１月２日（木）孫たちが帰った後で、試しにジャガイモを掘ってみました。葉が黄色く変色し、枯れていきましたので、もう収穫時期なんです。秋に植えたのが遅かったので、生育が悪くなかなか大きくなりませんでした。今回は、たったこれだけしか採れませんでした。残念！
- 野菜収穫のお手伝いと昆虫おりがみ
  ２０２５年１月２日（木）孫たちと母の畑へ。今年も大根が豊作です。ダイソーの昆虫おりがみクワガタムシとヘラクレスオオカブトを作りました。全部は無理ですので、教えながらパーツごとに手分けして折ります。脚は同じ形ですので、うまく折れるようになりました。大喜びで昆虫バトルを展開していました。すぐ壊れそうです…何でもできるようになる孫たちにビックリ。ますます成長が楽しみ。
- お昼はカニしゃぶ
  ２０２５年１月２日（木）明けましておめでとうございます。本日、孫が全員揃いました！で、お昼はカニしゃぶとおせち料理。孫たちには、残念ながらアレルギーのこともあり、カニしゃぶは食べさせれません。弟くん、たつくりがお口に合ったようでたくさん食べてました。その後は、恒例の凧あげ。去年はうまく揚げれなかった弟くん、今年はこんなに上手になりました。みんな元気いっぱい！今年もよろしくお願いします。🙇
30Dec
- レシピ：大根の照り焼き炒め
  ２０２４年１２月３０日（月）　／年末の大掃除も終り、ほっと一息。で、夕飯に一品にと大根と豚肉を照り焼き風に炒めました。おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品。大根を加熱してから炒めているので、味も染みていてとてもおいしいです。材料（2人前）大根150g豚バラ肉 (薄切り)100g(A)料理酒大さじ1(A)顆粒和風だし小さじ1/4(A)みりん大さじ1(A)砂糖小さじ1(A)しょうゆ大さじ1.5サラダ油大さじ1小ねぎ (小口切り)適量■レシピ・作り方①大根は皮をむき、大根は1cm幅のいちょう切りにします。②豚バラ肉は5cm幅に切ります。③耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。④中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を入れて炒め、色が変わったら③を入れて炒めます。⑤大根に油がなじんだら(A)を加えて強火で炒め、とろみがついて照りが出てきたら火から下ろします。⑥器に盛り付け完成です。ポイント大根を炒める前にレンジで加熱する事で、味が染み込みやすくなります。大根の量が多い時は5分以上、透明になるくらいがいいです。今年も大根が豊作です。いろいろなお料理に使ってみたいです。母に感謝。(^^)/