お褒め言葉
週明けに入ってきたお褒めの言葉。
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当日テレビで知り、4段のハンバーグがどうしても食べたく、妻と2歳と5歳の子供の4人で伺いました。
結論としては、私も家族も大満足でした。
店員さんの対応もマニュアル的に感じず、感じが良かったです。
小1までの子供のバイキングが無料はしらなかったので嬉しい誤算でした。また、●●市の子育て支援制度に沿ったサービスのドリンクバー無料もあり、妻もうれしそうでした。
味やボリュームは人それぞれだと思いますが、私も妻もおいしく沢山頂きました(^ ^)
綿菓子や、アイスバイキングは子供も大興奮で、私も嬉しかったです。ちょっとしたエンターテイメントですね。
ドリンクバーでカフェラテのミルクがなくなっていたようで、少しだけ困っていたらすぐに店員さんが声をかけてくださって、サッと解決して下さいました。
丁度店内も行列ができるくらい忙しい最中に、ニコニコ対応してくれた店員さんに他のチェーン店に無い質の高さが見えたような気がして勝手に感動しておりました。なんというかマニュアル的で無い印象を強く受けました。
他店では接客サービスの中で色々な趣向を凝らして楽しませてくれるところもありますが、そんな事よりチョットした気遣いを見せてくれた上の店員さんの方に感動を覚えました。
似たようなサービス内容を提供されていたビッグボーイさんとの比較になりますが、味、ボリューム、接客サービスの全てにおいて我が家では貴社の方が満足できました。
こういったご意見的な事は面倒で滅多に書かないのですが、色々な面で満足だったので思わず書いてしまいました。
一平凡な家族の意見ですがきっと大変だと思うスタッフさんの励みになればと思います。
また、行きたいと思います。
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こんなお言葉を頂いたのは、最近ちょくちょくブログに登場するけんメガジーのお店。
実際自分がお店をやってみて、お褒めの言葉をもらうのは本当に大変だなということを実感しています。
わざわざＨＰの意見ページを探してそこから意見を述べるというのは、相当なことが無い限りしませんよね。
ここのオーナーが仰っていた言葉。
第一に安全。
第二におもてなし。
その次にエンターテインメントと効率がくる。
第二のおもてなしの徹底実践から、このような感動へと繋がるんだろうな。
エンターテイメントは人の力に依存しがちですが、おもてなしの心が店舗に落とし込まれていれば、感動を与えるサービスが日常的にできているんだと思います。
急激な店舗展開で足元が揺らぐパターンは、ここの会社様には当てはまらないですね
サンクスプラス社とＲＹ社を食う勢いだなぁほんと。
来春のＦＣ勢力図がどうなっているか、今からとても楽しみです
風の噂
伺ったのは名古屋市瑞穂区のお店。
実はココ、だいぶ前にけんにも出店のオファーがきていたのですが、郊外のビルイン二階で駐車場も変則なためお断りした物件でした。
ここで流行ってたらショックだなぁ、、、と思いながら初入店。
土日は1480円で、メインのパスタとピザが食べ放題、あとちょっとした前菜とドリンクも食べ放題飲み放題、＋300円でドルチェが食べれるというサービス内容でした。
商品はこんな感じ。
パシャパシャ写真とっていたので、かなりあやしまれてました
でもいい勉強になりました。店長さん、あやしくてごめんなさいm(_ _)m
今日は名古屋市内でどまんなか祭りなるものが開催されていたためか、19時時点の店内は３割～４割程度とさみしい感じでしたが、他のお店は駐車場待ちするぐらい繁盛しているそうです。
やっぱりこの場所は難しかったのかなぁ
手を出さなくて正解だったかもまた、この業態はフランチャイズもやっているそうです。
気のせいかもしれませんが、うちの募集ページと書式や内容がどーもかぶるんだよなぁ。。。
ほんと気のせいかなぁ(-｡-)y-ﾟﾟﾟ
物件取得とオーナー募集。これからバッティングすることが出てくるかも。
けんのオーナーにも案内きてるみたいだし。
って、もう加盟してる人いたりして
そしたら残念だなぁ…
まぁ、競合禁止にはまったく引っかからないですけどねぇ。
さ、東京に戻ろう
来週は10月に打ち上げる花火の仕込みをたらふくやったります
けん尾張旭店
いーなー(ﾟ-ﾟ)
と思わず呟いてしまう感じの物件です。
いつも自分がこのお店の持ち主だったらという視点でみちゃうんですよね(･∀･)
尾張旭は、内装もキレイだし、エアコンは全て新調。
厨房だけ新規でそろえましたが、それにしても1000万強でこんなお店を持てるなんて、普通はあり得ません
あとはしっかり営業して、がっつり売るだけですね
このお店を経営するのは、長野出身・バーミリオンダイニングの赤羽社長。
一年以上の歳月を経て、待ちに待ったグランドオープンです
ほんとに成功して欲しいなぁ
今日から本当のスタートです！頑張ってください(^-^)v
東海地区では久しぶりの出店だなぁ。
東海の既存店は全勝なので、尾張旭で勢いをつけてガンガン攻め込みたいと思います
これから県内で新規物件を視察してからの四日市。
走るぞ
