質問の質

店舗視察会にて事業説明後に行う質疑応答。


ある方からこんな質問を頂いた。


失礼ですが、今のメニュー内容だとお客さんはすぐに飽きちゃって来なくなりますね。本部としてのお考えは？



って。



なんなんだこの上から目線かつ挑戦的な感じ。



そしてこのまず否定から入る雰囲気。



この質問によって何を言わせたいのだろう。業態を評論しにきたのかって言いたくなる。



まだ、飽きを防止するためやリピーターをつくるために、何か取り組んでいることはありますか？またその効果は？


というご質問なら精一杯お答えします。



でも今回の内容であれば、心の中でこう叫びます。


じゃあやらなきゃいいのに。



あー言ってしまった



って、だめだだめだ。



誰かに似てきてしまっているような

冗談です(笑)



頂いたご意見を真摯に受け止めて、より多くのお客様にリピートしていただくよう業態の改善に努めます！！

けん店舗視察会

開催中


本日は５社５名の方にご参加頂いてます。


北は北海道からはるばるありがとうございます！


小平での試食が終わり、これから味スタ


遠路はるばる来ていただいた皆様に満足頂ける視察会をやったります

第５回コバセ会

第５回コバセ会、品川のビーナスカフェで開催されました








本日の幹事はDDの世永さん。幹事お疲れ様でした！写真左の方です。





このお店、幹事世永さんのDDのお店と思いきや。。。

実は第一興商の飲食店という事実が判明し、思いっきりフェイントかまされました(笑)






居酒屋わんで有名なオーイズミフーズの関さん。元プロボクサーです






10円まんじゅう屋の大窪社長。


差し入れに毎回まんじゅう持ってきます





一個10円と言っておきながら18円取られますでも最高にいい男です。



回を重ねるごとに発展していくコバセ会





このアラサー集団から次期社長が誕生することを目指します



で、二次会は今度こそDDのお店へ


品川港南口にできた腹黒屋。





月で500万儲かるらしいっす。


すげー利益率だなぁ居酒屋商売って。



次回は6月23日、キチリ恵比寿店で第６回開催する予定です