池袋 東京ラーメンショー極マチネの続き・・・ 池袋へ観劇しに行きました その後、池袋駅東口の近くにある『東京ラーメンショー極』に入りました 飛騨高山中華そばにしました このお店は食券を買います 高山ラーメンの老舗「豆天狗」の監修を受けたラーメンでした スープは醤油ベースのとんこつ、鶏がら、野菜、削り節、煮干からとったダシ 麺は極細の縮れ麺でした チャーシューがホロホロでしたね メッチャ美味しかったです ソワレ観劇に続く・・・