先日KIRIN「生姜炭酸」の記事を書きました。












冷え性でも飲める炭酸飲料!飲むと体中がポカポカ!KIRIN別格「生姜炭酸」




その時にコメント欄で「でも高いし、ジンジャーエールにすり生姜入れちゃえばいいんじゃない?」

なんて言う大雑把な話をしていたら、アメーバニュースにもっとオサレで美味しそうなレシピが載ってました。笑




■基本の生姜炭酸レシピ

【材料】
生姜150g
はちみつ150g
水150cc
レモン汁 大さじ1と1/2

【作り方】
1. ショウガの皮をむき、薄くスライスする
2. 材料をすべて鍋に入れて中火にかける
3. 沸騰したら火を弱めてアクを取り、15分くらい弱火で煮る
4. (3)を常温の炭酸水で割れば完成!



■手作りにおすすめ!手軽でおいしい生姜炭酸アレンジレシピ

(1)ミント入りホット生姜炭酸

【材料(1人分)】
生姜(皮付きのまま)……10g 
はちみつ……20g 
炭酸水……150~200ml 
ミントの葉……適量

【作り方】
1. ていねいに洗った生姜を皮付きのまますりおろす
2. カップに入れ、はちみつとミントの葉を加える
3. 沸騰しないように温めた炭酸水を注いで完成

カラダを温める作用のある生姜やはちみつに血行促進作用のある炭酸水を温めてプラスすることで、冷えにいっそう効果的なドリンクに。
清涼感のあるミントを加えてすっきりと仕上げましょう。


(2)柑橘と生姜の炭酸ジュース

【材料(1人分)】
オレンジなどお好みの柑橘……1個 
生姜(皮付きのまま)……10g 
炭酸水……100ml
はちみつ……適量

【作り方】
1. お好みの柑橘の果汁、皮付きのまますりおろした生姜をグラスに入れる
2. 炭酸水を注ぎ、甘さが足りなければお好みではちみつを足しででき上がり

柑橘に含まれるビタミンCによる美肌・美白効果ものぞめる、さっぱりとした風味が特徴のドリンクです。




う~~ん・・・こりゃかなり美味しそう。笑


この冬、大活躍してくれそうです。

皆さんもお試しになってはいかがでしょうか。



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