いつもありがとうございます。
ハッピーダイエットライフの船田です。
無農薬か有機か、お米を選ぶ時の指針として、大事な所ですが、これも日本政府の指導により分かりにくくなっています。
ポイントは、
現代日本では無農薬栽培と表示出来ないこと。
仮に無農薬でも化学肥料タップリかもしれない。
仮に有機栽培でも肥料は遺伝子組み換えが入っているかもしれない。(ほぼ入っています)
今はどちらも特別栽培米と表示されますが、結局中身はわからないのです。
つまり表示でわからないので、生産者に確認するしかないのです。
ホームページで、米作りの理念をしっかり説明している生産者から通販で買うのがお勧めです。
そのあたり、詳しい記事を見つけたのでシェアしました。ぜひ参考にしてください。↓↓↓
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