スマホのアルバムが、我が子の写真で埋め尽くされている中、久々のラーメン写真。
そのバランスに一人でクスッ
産後まもなくして日本から遊びに来ていた母に「絶対持ってきて！」とお願いしたもの。
スーパーにいる母と電話で話しつつチョイス。
いくつか持ってきてもらった
ラーメン銘店シリーズ
以前、こちらで記事にしました。
ラーメンにはチャーシューが欠かせないし、いつも作ります。
我が家は近所で対面式でお肉を買えるのがスーパー MIGROSなので、そこで割と脂肪分の多い Hals (首) を選びました。
写真は、京都・北白川にある「ますたに」。
「セアブラ」はラーメン業界では必須の言葉ですか！ってくらい美味いよね。
ニッシンさん、やる〜！！
チルド食品なのに激ウマ。
帰省したら、直接訪れてみようと思います。
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