sweets

生クリームが半端に残っていたので、息子と共にお菓子作りを。



口に白いものが付いています。
味見したのがバレバレです(笑)
一生懸命、混ぜ混ぜしてました。

クリームとレーズンがタップリ挟まれたクッキー、美味しかったね♪

新年

明けましておめでとうございます。
お正月、皆さんいかがお過ごしになりましたか？
我が家は、31日～3日まで夫の実家、3日～5日まで私の実家で過ごしました。
食べて飲んで･･そして今年はスポーツ三昧の年明けとなりました。

2009年も、皆様にとって素敵な1年となりますように！
マイペースなブログですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Christmas 2008

久々の更新です。
このところ何かと慌しく、すっかり放置状態になっておりました･･･。

クリスマス、皆さんはいかがお過ごしになりましたか？
我が家のクリスマス。
今年も例年通り、イヴに家族水入らずでのパーティーを開きました。

■X’mas menu■
・白ワイン
・バーニャカウダ
・キッシュ
・鶏挽肉のリエット＆クラッカー
・オニオングラタンスープ
・ミートローフ
・バゲット
・チョコバナナケーキ
・コーヒー

このところ、食べて飲んでばかりの日々。
この時期はどうしても･･･、仕方ありませんね。
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今年は、私にとって激動の一年でした。
チャンスに恵まれ、色んな体験をさせて頂きました。
不安を抱えつつ取り組んできたこと、未だ手探り状態ですが･･
沢山の経験を通し、少しずつ自分が一番やりたいことが見つかってきたのかな･･
という感じです。
のめり込み易く、一度冷めると急激に下降するタイプなので、今後どう変化するかは分かりませんが･･。

来年も、向上心を失うことなく様々なことにチャレンジしていけたらと思います。
｢これだけは｣と自信を持って取り組めることを、1つでも持つことが目標でしょうか？

それでは皆さま、よいお年をお迎え下さい！
マイペースなブログですが、来年もどうぞよろしくお願いします☆

travel

先週末、1泊2日で家族旅行へ出かけました。















旅先で撮影した写真。
思うままに撮ったものの･･何だかよく分かりません(汗)

何となく、このところ気忙しくて1つのことに集中できない状況です。
これぞ師走という感じです･･。

流星の絆

久々に、ドラマにハマッています。(タイトル参照)
キャストのジャニーズ2名にも･･。
少し前まで、福山雅治さんのようにダンディーな俳優(アーティスト)が好みでしたが、
これはおばさん化現象なのでしょうか？(笑)
旦那からは、｢可愛い～♪｣と言い出したらやばいよねと･･･
もう、やばいかも･･です(苦笑)

滅多に書かない芸能人ネタなのでついでに･･
今朝、はなまるマーケットに鈴木京香さんが出演されてました。
トーク番組に、って珍しいな･･と思いみてましたが･･
｢可愛い♪♪｣思わず、見入ってしまいました。
ほわんとした雰囲気に、朝からタップリ癒されました＾＾

bread

先週の連休中に作ったパン。

ポテトカレーパン、チョコナッツロール、ガーリックパン、それに定番のハムロール。
ポテトパンは、マッシュしたポテトにソテーした合い挽き＋タマネギを加え、カレー粉＋塩こしょうで味付けしたものを詰め込んで。
他にあれこれおかずを作りたくないので、気づけば手作りパンは総菜パンが主流の我が家。
今回は、ちょっと甘い物も欲しいな･･と思い久々に菓子パンも取り入れました。
初めて作ってみたガーリックパン、
これがなかなか癖になるお味でした。
忘れそうなので、覚え書きとしてレシピを書き留めておきます。

(ガーリックパン)
A)強力粉300g
ドライイースト小2
砂糖　大3強
塩　小1
水(牛乳)　180ml
オリーブオイル(サラダ油)　大2強

B)バター、ローズマリー、すり下ろしニンニク　各適量

HBにA)を全て入れ、普通に2次発酵まで行います。
(インスタントイーストでも、予備発酵することをお勧めします)
発酵したものに、深めにクープ(切れ込み)を入れ、B）を乗せて180℃に温めたオーブンで15分ほど焼けば出来上がり♪

ガーリックバターをタップリ乗せるので、生地の油分はオイルを使用。
ハーブ好きな私にはかなりヒットなパンです♪
また、気が向いたら作りたいと思います☆

hobby

最近、画像の編集にハマっています。
これまでに撮り溜た写真を振り返っていると･･
こんな写真を見つけました。



か･･･かわいい･･♪(ピンぼけ＆親バカでスミマセン･･)
2年前の夏、宮崎を訪れた際の写真です。
画像は、昼食後湯布院を出発、宮崎まで下道で突っ走った超ハードな移動後の夕食時･･。
｢味のおぐらチェーン｣にてチキン南蛮待ちの様子です。
長旅で疲れていただろうに、お腹も空いていただろうに･･･この表情。
何だか愛おしくて泣けてきます。
パッツン前髪もいい感じ･･(笑)

大切な大切な我が子、いつまでもこの感情を大事にしようと思います☆

Congratulations

先週土日で、2人のbabyに会って来ました。
小さな天使達と、昔から知る友人達の、初めて見るママの顔。
またまた･･幸せを分けてもらいました。
やっぱり女の子欲しいかも･･･☆

首も据ってもう少し落ち着いた頃に、またゆっくり会いに行きます♪

久々に

久々にパンを焼きました。



今日は、家から一歩も外へ出ずPCも控えめに･･。
おうちで過ごす、まったりとした休日･･･。
何だか久々な気がします。
｢あ～っ、何か今日は充実した一日だった～！｣私のそんな言葉に、
ランチ後直ぐに爆睡し、夕方起きてきた旦那がちょっとビックリしていました(笑)。
作ったパンは、定番のオニオンコーンとハムロール。
今回は大成功です♪

flower

先日、弟の結婚式に出席してきました。
入籍は今年の頭に済ませていた弟達。
義妹とは既に家族の一員として
食事会や旅行など共に楽しんできたのですが、
これからは、より一層家族間の絆が深まることかと思います。
家族が増えるというのは、本当に嬉しいことですね＾＾
末永くお幸せに･･♪

さて今朝は、その結婚式にて頂いてきたお花を使い、花の撮影にトライしてみました。



式後直ぐに撮影すれば良かったのですが、なかなかゆっくりとした時間が持てないまま
今日に至ってしまいました･･。
ピントを当てた白いバラが、少し枯れかけてしまってます(汗)。



純粋な雰囲気が漂う、淡いピンクのカーネーションとは違い、
こちらの紫のカーネーションからは、シックで大人な印象を受けます。
こんな花を眺めていると、ちょっぴり背伸びしてみようかしら、という気持ちになってしまいます＾＾
｢花のある生活｣って、やっぱりいいですね☆