17年間5800 5000種類「試食販売」をしている【試食販売員】第一フードビジュアル企画上野[ちかねえ]です

◉実績 フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員(テレビ局から命名です!) として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさん(試食販売のスペシャリストとして紹介)として出演。雑誌にコメント掲載。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演 お問い合わせはこちら

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ご近所の電気屋さんへ動画撮影〜編集に

「さんこー港」さんに



4月から洗濯機を売込みたいという熱い気持ち

を元に

動画撮影+編集+動画アップを行いました


1日でこんな感じで仕上がります


動画の撮影方法

①まず、電気屋さんが言いたい事を書き出しておく。書き出した書類を私が読む

私が内容をザクッと理解


②そしてシナリオは私が預かり撮影開始

(電気屋さんは「えっー」って思ってましたが、これが一番自然な言葉が出ます」



③撮影側の私から質問し、それに対して電気屋さんがお応えしていく流れ(電気屋さんも合いの手がいるので自然な答えが出てきます)



④撮影を進めていくと、本当にお伝えしたい事(お客様に一番伝えたい事、売込みたい一言)が見えてくる

⑤言葉が詰まっても編集するので大丈夫。

どんどん喋って良いところを使用


⑥動画編集を店で行っている間、電気屋さんといろんな話もでき、お客様がご来店されるのでお客様ウォッティングが出来、洗濯機を売込みもすぐに出来、お客様の反応を知る事が出来る



⑦動画編集完了。その場で電気屋さんに確認。

店頭ですぐに流して反応も見る事ができる為、撮影熱のままとても喜んで頂ける


やはり気心ある撮影者の一緒は『伝えたい自然な気持ち』が伝わり易いと実感


ぜひ

販売したい、ご提供したい商品、サービスがございましたら、一緒にシナリオ〜撮影〜編集

致します

お声掛け下さいね

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ダイエットに効果的と今注目のコーヒーポリフェノール【クロロゲン酸類】


お友達のお店の商品の動画ご依頼で初めて知りました

コーヒー由来のポリフェノール【クロロゲン酸類】

「糖の分解を抑える」「糖の吸収を抑える」作用が報告されているんだとか。


去年迄は、お茶や炭酸飲料などで、糖の吸収などを抑えるカテキンポリフェノールや難消化性デキストリンなどが巷を賑わせていましたが、【クロロゲン酸類】がちょっと色々とブームの予感

動画依頼されましたのは、こちら

ノエビアヘルシーカフェ




動画はこちら



粉末なのでホットでもアイスでもさっと溶けて美味しいタイプ

スーパーにもありました

「UCC珈琲生活ワンドリップコーヒー」

こちらも【クロロゲン酸類】入り

食後の血糖値の上昇を抑えるとの事



コーヒーも健康的な機能食品にシフト変わりつつありますね

気になりました方は是非、ノエビアホームページ又は食品スーパーなどでクロロゲン酸類入りコーヒーご覧になってみて下さいね

最後までお読み頂きありがとうございました

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昨日は、北海道釧路市で化粧品販売店を経営されている菅原裕子さん主催の「自意識向上サロンセミナー」の講師として15名の方にお話させて頂きました

菅原裕子さんのサロンは

こちら

ノエビアサロンYOU

試食販売を通じて、接客のお話を2時間半実施



ご参加の皆様は、サロン経営、化粧品経営、各種会社経営の皆様


セミナー内容は3つ

①お客様と接するのが苦手!それを克服するには


②これだけで出来る!接客術


③さっそく実践!販売トーク

接客(営業)して辛かった事は、こちら

どうすれば売れるかがわからない事

色々な事例に基づきご案内



そしてお客様に売込む場合の流れとしてお話した内容から、「ご質問」はこちら

『1.お客様の顔見ずに話す事』はどういう風にしたらいいんでしょうか?

その内容がこちら

(TikTokで発信してみました)

お客様に顔を見て売込まない理由

ご質問で逆に気づく事がありますね
因みに、私の中で喋り方で参考となるのは、スティーブ・ジョブズさんがめっちゃ笑顔でiPhoneとかを説明してる雰囲気かも(^^)ですね

ありがとうございました
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【お客様の超推しのお味噌】


2日間姫路山陽百貨店でした

売場風景はこちら3月9.10日姫路山陽百貨店風景

本日販売の商品はこちら


半年がかり、ようやく、余裕が出てきまして、他の商品もチェックする事が出来る様になりました



と、言う事で、お客様と従業員の方からの両方からの推し商品がこれ



兵庫県佐用市のもち大豆味噌


米味噌なんですが、お客様の必死に「美味しい〜〜〜〜〜」って訴える声が、本当に美味しいんだあーと実感出来るお味噌

本当に美味しい時は、声のトーン下がるんだあと冷静に見学もしてみたり


本当に美味しい時は、こんな表情するだと、勉強になります(^^)


確かに少々お高い1キロで900円

まぁでも毎日お味噌汁飲んでると、美味しいと嬉しいもんですし、買いました(^^)


そして生いかなごを見に魚屋さんに!

3月1日から売り出しているらしいですが、『既にデッカい!』かますご程の大きさです

1キロ1980円



お客様情報によると、3月1日発売分は1キロ3000円💦『タッカーい』

しかも去年は最高値で1キロ5000円(高級魚⁉︎、又は超ブランド牛のシャトーブリアン並


すっかり庶民に手の届かないいかなご

ただこちら地元の方は無理して購入されてます‼︎殆ど、遠くの家族にくぎ煮を作って送ってあげるんですけどね(自分のお口に入るのは殆どなし)

送られるお客様の優しいお顔を拝見するのが、とても好きです(^^)


余裕と、頑張る時の2面性が、喉も疲れさせなく、前のめりにもならないいい感じに

そして販売商品も完売したり、楽しく販売して、完売出来るのはストレスレスになりますしね



最後に仕事終わり、御座候をみながら、『あっそうだ。御座候って姫路発祥地』を思い出す!



播州地区面白いですよね

あんこが今お安いらしいです


最後までお読みいただきありがとうございました

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3月5日(土)大阪毎日放送朝9時25分からの番組「せやねん」にコメント出演させて頂きました


「関西の食品スーパーがアツイ」特集

放送日前日でしたが、ご連絡があり

ご質問は、関西のスーパーを

◉【高級、庶民、安い】で分けた場合、各スーパーが何処に入るかを分類

それがこちら

(高級)系

イカリ⚓️スーパー

成城石井

フレスト

オアシス


※イカリスーパーの1袋2000円ドライフルーツをどんどん買い物カゴに入れてさすがだぁ〜とお伝えした事も掲載されてました💦(そんな話が大好きみたいです)



(庶民)系

イオン

ダイエー

マックスバリュ

関西スーパー

ロピア

万代

(激安)系

スーパー玉出

業務スーパー

サンディ

ラ・ムー

(最近、玉出が頑張ってるネタをお伝えしましたが、それはなかったですね!鰤の片身刺身が298円とかかなり頑張ってます。相変わらず茹で卵パックして3個100円の謎の売り方もありますが^_^)

(実際には、さらに多くのスーパーより分類してまとめた模様)


そして、

◉「曜日などで各スーパーを使い分け」されているかのご質問

やはり集客力が高い日は、

「大型チラシの導入日」

どんなものがお買得か?

「基本的にはお店のメイン処商品が安く、そしてその商品を目当てにお客様が多くご来店」

        ⬇️

だから、この曜日に試食販売に入る事が多い

※いつも関西スーパーとコノミヤが近くにある場合は、お客様は必ずハシゴ。試食のわたしにも「コノミヤはこれが安かった」「この商品はカンスー(関西スーパー)が安い」と何故か情報を教えてくれる情報通になってます

※そして関西スーパーのもう一つのライバル、万代。こちらも接近している場合があり、店によっては火曜も10%があります。そして万代は1日と15日がめちゃ安い

◉どんな使い分けをされているかの質問として
トータルで購入するならばイオン
お肉ならば、お肉屋さん出身(ロピア、松源)
惣菜の充実度はやっぱりライフ、おつまみの充実度は成城石井など。
(※因みに魚や、野菜は万代良いですよ)

そして、最後にラ・ムーなどの大型ディスカウントスーパーのご質問


ホームセンターと併設されているパターンが多いディスカウントスーパー

ロピアもまさにそうで(ホームズと併設)


コーナンと併設のラ・ムーも同じ

最近はとても明るく、綺麗

中四国のメインメーカー品が主流としている為、地方色がありますが、それが返って新鮮にも感じます

放送日前日の取材!メールやりとり終了は、当日日付変わる頃。驚きでしたが、翌日しっかり放送されるとは!その事が驚きです

番組のお役に立ててひと安心


関西のスーパーもどんどん個性豊かになってます

宜しかったら楽しんで下さいね


最後までお読み頂きありがとうございました

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