南蛮漬け&マグナムワイン！

この日は前日に、頑張って仕込んでおいたので、仕事から帰っても、楽々ご飯！


パンは、地元に最近オープンした「ハートブレット　アンティーク」から

チーズ入りとクルミ入りを、娘が買ってきてくれたものです。

中のチーズがクリーミーで、とっても美味しかったです

また食べたいと思える味でしたね～



サラダは残っていた野菜を混ぜてしまった感じですね



前の日に安く売っていた小アジを、唐揚げにして、野菜といっしょに漬けておきました。

野菜に隠れて、鯵が見えないですが、しっかり揚げたので、骨も気にならないし

甘酢でサッパリ！　蒸し暑いこの時期にピッタリで、大好評

暑いときに揚げ物は、面倒だったけれど、作っておいて良かった～





こちらも前に日に漬けておいた、チーズ！

お味噌に酒、蜂蜜を混ぜた中に、クリームチーズを漬けておきました。

お店で出てきたのを、再現してみたのですが、大成功～

食べたときの、塩キャラメルっぽい味になっていて美味しい～

いろんなお酒に合いそうです



ワインはマグナム！　　イタリア　イル・ヴェイ　　ビオです。

何回か飲んでますが、芳香があり、少し苦みを感じましたが

嫌な感じではなく、スルスル飲めてしまう美味しさ





マグナムを、娘と２人で飲んでしまってビックリ❕

でも、ビオだと悪酔いしないので、次の日仕事でしたが

お酒も残らず、普通に行けたので、ビオおすすめですよ～

マンゴー♥

この日は確か飲まなかったような…

たまには休肝日がないとね～


娘のリクエストが生春巻きなので、奧に見えるのがキャベツタップリに

サラダチキンを巻き巻き！

横にある小さなお皿は、お揚げに納豆を入れて焼きました。

あと一品が思いつかないときに便利ですね



メインは、鰆が安かったので、エリンギといっしょに酒蒸しした後に

野菜あんかけをかけまして、ボリュームアップしました。

焼かないで蒸したからか、柔らかふっくらで、夫が美味しいと絶賛してくれました

美味しいと言われるのは、作る励みになりますね❕





珍しく果物のデザートは、見切り品で安く売っていた宮崎産マンゴー♥

甘かったですよ～

でも酸味の爽やかさが抜けてしまっていたのが残念…

まあ、かなり安かったので仕方ないですね

宝塚観劇から下北飲み

久しぶりに宝塚観劇に行って来ました。

メイン劇場ではなく、赤坂アクトシアターでの上演です。

星組 「キャッチミー イフ  ユー  キャン」

史実を映画化、ブロードウェイミュージカルになっていた作品です。





映画は見たことがあったので、ストーリーは分かっていましたが

どんな感じに、ミュージカル化しているのかと期待

展開も早く、飽きないうちに歌やダンス

さゆみちゃんも(主役の紅ゆずるさんの愛称)色々なコスチュームで

カッコ良かったし、演技も上達したようでしたね～

出待ちもして、宝塚気分を満喫してきました




下北沢に移動、オープンを待って、再訪した「マンジャアモーレ」さん



前菜盛り合わせ

カルパッチョ、パテ、ラタトゥイユ、レバーワイン煮、タラモサラダ、チーズ

気になる料理が少しずつ食べられるので、好いですね！



大好きなキッシュを頼みましたよ～

周りの生地が焼きすぎかな…　




肉を食べたい娘が頼んだソーセージ

自家製のようで、肉感がしっかりあり、美味しかったです。




やっぱり頼んでしまうパスタは、サーモンとアスパラです。

麺はとってもアルデンテ

美味しいですが好みは、もう少し柔らかめが好きなので、今度行ったら

柔らかめで、頼んでみようかしらね～



この日ワインは、先ずスパークリング１杯いただいた後は

お手頃で飲みやすい「ネブリナ」をボトルで頼み

ちょっとだけランク上のピノ・グリをグラスで１杯





この日は月曜日ということもあるのか、私達母娘しかいなくて貸切状態

なかなか良いお店なので、満員御礼で入れないのも面倒だけど

もっと広まって、もう少し賑わってほしいですね～


ワインを飲みながら、見てきた宝塚の話をしながら、美味しい料理を食べながら

楽しい１日でした～