ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで
出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。
エレガントで繊細さのある甘美なブルゴーニュの高級ピノならではの優れた味香シャンボール ミュジニー プルミエクリュ・レ ボー ブリュン / ティエリーモルテ
2015 シャンボール ミュジニー プルミエクリュ・レ ボー ブリュン / ティエリーモルテ
2015 Chambolle Musigny 1er Cru Les Beaux Bruns / Domaine Thierry Mortet
生産地:ブルゴーニュ・コートド ニュイ・シャンボール ミュジニー
France ・Bourgogne・Côte de Nuits・
Chambolle Musigny
生産者:ドメーヌ テイエリー モルテ
Domaine Thierry Mortet
葡萄品種:ピノ ノワール
Pinot Noir
色は僅かに明るめのルビーレッドで
ガーネットがかっていて縁はオレンジがかった色調
香りは程よく熟成したような甘やかさのある良い香り
赤系ベリー中心でラズベリー、チェリー赤い木苺、
マルベリー、とわずかなグレナデン、
にカカオ、バニラ、シナモンに
干し無花果や薔薇も感じられるエレガントさに
適度な濃い果実感が加わった甘美な香りである
タンニンは程よくて滑らかでスムーズで木目が細かく
繊細で上質感のある優れたタンニンの渋みを感じる。
酸も同様で綺麗な質感に熟成したような風味...
いいですね..旨いです..流石シャンボール ミュジニーです..
甘味はほのかで綺麗な果実味を感じるくらいの辛口
アルコール感は少し弱めで旨味が多くコクがあるが
キャラクターにマッチしている軽めのアルコールです
濃くインパクトのある方ではないが十分な深みがあって
この繊細さと優しさを感じる味香は
シャンボール ミュジニーならではですよね..
この甘美さはブルピノの神髄と言えると思います
とても美味しいシャンボール ミュジニーでした。
ライカLEICA S、ニコンD200、D50、D40、
ズミクロン、本家フォクトレンダー、本家ZEISS、バリオゾナー、
マクロエルマー100ｍｍ、ニッコール55-200ｍｍ、
タムロンSP 90ｍｍマクロ、等で撮影しています。
機材は LEICA‐R ・CARL ZEISS（Carl Zeiss AG）・HASSEL‐ZEISS・VOIGTLANDER・ROLLEI・CARL ZEISS JENA・PENTACON‐ZEISS・CONTAX‐N‐ZEISS・CONTAX‐ZEISS・PRAKTICA-ZEISS
NIKON・CANON・FUJI・MAMIYA・PENTAX・ OM -ZUIKO・SIGMA・TAMRON・COSINA・TOKINA
DIGITALーLEICA S2・LEICA-DIGITAL MODUL R・LEICA‐VLUX・NIKON‐D3・NIKON-D1X・NikonD200・
NikonD100・NikonD3000・NikonD80・NikonD70・NikonD60・NikonD50・NikonD40・
CONTAX‐N DIGITAL・KODAK‐DCS760・KODAK‐DCS Pro SLR/n ・CANON-EOS 5D・FUJIFILM-S5Pro・
FUJIFILM-S1Pro・Olympus E620 ・LEICA‐C-LUX・Leica-P30 Pro・Leica-P10・CANON-EOS40D等
FILMーLEICA‐SL・LEICAFLEX‐・LEICA‐R3・LEICA‐RE・LEICA‐R8-MOTOR DRIVE・LEICA‐R8・
ROLLEI-SL35・ROLLEI-SL35E・VOIGTLANDER-VSL1・VOIGTLANDER-VSL2・CONTAX-RTS・
CONTAX-RTSⅡ・CONTAX-N1・CONTAX-137MD・CONTAX-167MT・CONTAFLEX126・PRAKTICA-B100・
PRAKTICA-BCC・PRAKTICA-MTL5・EDIXA-PRISMAFLEX・EDIXA-PRISMAT LTL・EXAKTA-VX ・
Nikon F501・Pentax SP 他