最近一番のお気に入り「お燗のツボ」(^_^;)

悲しい…(TωT)

ＰＣがご機嫌ナナメ…。
これを書いてる間に３回も落ちて…。(´д｀lll)
今度が４回目の挑戦。
どうか今度は大丈夫でありますように……。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

冬の家飲みの定番、と言えば…「日本酒」ですよね。

そして、今の季節は…何と言っても「お燗酒」です！o(^▽^)o

温めるだけだったら、一番簡単なのは「レンジでチン」ですが、
風情がないし、温度にムラがあったり、アルコールが鼻に
ツンときたりで、やっぱり応急処置的な感じ？

それから、１年位前まで使ってたのが「カンペット」っていう
電気湯沸かしポットの、お酒専用のやつ。

これは、お酒を注いで、プラグをコンセントに差し込むだけの
簡単な構造で、設定温度になると、下半分のオレンジ色の
ランプが点灯し、電源が切れる器具。

底面に温度調節の目盛りがあり、ボリュームみたいに
半円に回すんだけど、これが結構アバウト！

例えば「２合で４５℃」に設定したとします。
気温とか酒の温度も関係するだろうけど、たいてい、

「アチーッ！」

って思わず言いそうになる程、熱くなるんです。

やっぱり日本酒のお燗で最適なのは「湯煎」ですね。
鍋にお湯を入れ、沸騰したら火を止める。
そこにお銚子を入れ、２分程待つ。
すると、「上燗」って言われる４５℃くらいの丁度いい
おいしいお燗酒ができるんです(o^-')b

湯煎でつけたお酒は、お湯に包まれて酒全体が温められるから、
とってもマイルドで優しいお酒になるんです。o(^▽^)o

ただ、めんどくさいし、そもそも丁度いい大きさのお鍋が
ないんですよね～。
小さいお鍋は高さが足りないし、大きいお鍋は一人で晩酌には
お湯が多すぎるし…。

と、いろいろ言ってるくせに、結局一番安易な「レンジでチン」を
選んでました(///∇//)。

そんな時、１２月の終わりに見つけたのが、
　　コレ


その名もズバリ「お燗のツボ」！！(＝⌒▽⌒＝)



本体（ツボ）に熱湯を注ぎ、酒を入れたお銚子を入れるだけ！
深さもお銚子に合わせてあるから、お湯のムダもないし、
思わず「ウマイ！」って言ってしまう程丁度いいお燗が
できるんです！！

あったか～い、やさしいお酒を飲むと、

「しあわせ～」　な

気持ちになります。(＾～＾)

気になった人は、
下の菊正宗のネットショップを見てみてね。
「酒器」のコーナーにあります。

アフィリとかじゃないからご心配なく。

▼菊正宗ネットショップトップページ
http://kikumasamune.online-store.jp

オツカレちゃんジョッキが届きました

佐川急便の兄ちゃんが「サントリーさんからです」って荷物を配達に来たから、

「おおっ、何か当たったかな」

ワクワクしながら開封すると、オツカレちゃんジョッキでした～。

当選じゃなくって、１カートンに１枚ついてる応募券を６枚集めて
応募すると、もれなくジョッキ１個貰える、ってやつでした。

１２月に応募した事をすっかり忘れてた……。(*ﾟｰﾟ)ゞ

「あっ、そういえば…」

サントリーつながりで思い出したのは、
トリスハイボールジョッキペアセットプレゼント。

こちらもシールを貼って準備してたのをすっかり忘れていました。
探して応募要項を見ると＜１月１７日締切（当日消印有効）＞！！
良かった～(´□｀｡)　間に合った～v(^-^)v

さっそく切手を貼って応募してきました。(^_^;)
当選者数10,000名様。当たるかな～！

もう一つサントリーで思い出したのは、
プレミアムモルツについてるシールのコード番号を、サイト上で
入力し、点数を貯めておいて応募するっていう分。

「あれって確か、有効期限が2010.12.31じゃなかったっけ？」
以前、入力する際にコード番号の上に書いてあったような……。

急いでサイトにアクセス、ログインすると、
今年からシステム変更になったらしく、以前の会員も
移行手続きをすることになっていました。
「ポイントを引き継ぐ」旨のとこから、祈るようにポチッ！

「現在お持ちのポイント { ０点 } 」

………やっぱり………(_ _。)

何点貯めてたか（そんなに多くはなかったと思う）は
覚えてませんが、
入力した頃の賞品は「ル･クルーゼの鍋」だったんです。
ル･クルーゼはあんまり欲しくなかったんで、

「いい景品が出たら応募しよう！」って

それが…そのまま……。

まぁ、しゃーないか～！

今のプレモルキャンペーンは、秋から同じ「６缶プレゼント」。

１点で応募できるし、まだ入力してないのが１４点くらいあるから
欲を出さずに応募しよう！(^▽^;)

世論調査の信憑性

今日は堅い話をさせて頂きます。

内閣支持32%に上昇 58%が小沢氏議員辞職要求
(共同通信)(2011/01/15)

共同通信社が菅改造内閣の発足を受け実施した
全国緊急電話世論調査によると、
内閣支持率は32.2%で前回調査から8.6ポイント上昇。
強制起訴される小沢元幹事長に58.7%が議員辞職すべき、
22.4%が離党すべきだと答えた。
消費税率引き上げ賛成は54.3%、反対43.3%。
民主党支持率は22.7%で微増。
自民党支持率は24.1%に微減。
問責決議を受けた仙谷氏・馬淵氏の交代人事を評価する55.2%、
評価しないは32.8%。
たちあがれ日本を離党し経済財政担当相に起用された
与謝野馨氏に期待するは44.9%、期待しないは48.2%。
環太平洋連携協定（ＴＰＰ）に参加した方がよいが56.9％、
参加しない方がよいの24.5％を上回った。

世論調査を頻繁に行う日本では、その結果を意図的に
どうにでも操作することが可能だと言われている。

果たして消費税引き上げを本当に半数以上の人が
望んでいるだろうか？

良く判りもしないＴＰＰに参加した方がよいと
本当に半数以上の人が思っているのだろうか？

民主党批判の最先鋒から、180度転換した与謝野馨氏に
本当に44%もの人が期待しているのだろうか？

改造内閣といっても、留任１３人、若い人の入閣も
全然無く、日本の舵取りを任せて良いのだろうかと
思える、この内閣の支持率が本当に上がったのだろうか？

調査物・アンケートは、調査者の質問の仕方次第で
かなり意図的に答えを導き出せると思う。

実体験でも、質問の前後にこちらが意図する事を
あくまで何気な～く、付け加えたり話しするだけで、
「う～ん、こっちかな」とか言って貰える。

例えば「消費税」についての質問の前に

「Eu各国は債務危機や市場が混乱していますよね。日本も社会保障費の増大や歳入の激減等、財政問題を抱えているので、早期に財政再建が必要だと思いませんか？このままだと、Euのようになってしまう可能性も大いにあります。国際通貨基金（ＩＭＦ）も消費税増税などの措置を通じて、巨額な公的債務の早期削減に取り組むよう要請しています。」

とか言われたら、良く考えてなかった人も
「じゃあ、消費税引き上げ賛成で。」って
なるのではないだろうか？

あと、私が感じたのは、
日本人の「長いものに巻かれろ」的発想で
「どちらの方が多いですか？」
「○○です」
「じゃあそっちで」という人も見受けられる。

また、テレビで報道した内容は、「全て真実」って
私を含め、多くの人が思っているのではないだろうか。
犯人が逮捕されると「悪い奴だ！」と思うし、それが
後にえん罪だったとしても、俄には信じられず、よくよく
内容を見てみて、やっと「そうだったんだ」となる。

某新聞社に勤めている方が匿名で
「都合の良い時に、
　都合の良い結果の出る、
　不思議な世論調査がある」
と、自虐的に書かれていたのを読んだ事がある。
正に言い得て妙、と感じた。

マスコミの世論調査結果と、
インターネットでの世論調査結果が
正反対の時も多々ある。

私は最近の世論調査、特に「管内閣」について
大マスコミが行ったものは全く信用していない。

なんのひねりもなく、寒いから晩ご飯は鍋

今日は冷えますね～。風が強くて体感温度はかなり低め……。

暖房費節約して（エコ、なんて言葉も最近ありますが…）

るんで、手が冷たい…。

やっぱ、ただのケチ？

炊事もおっくうになるから、チャチャッとできるものを～って
考えたら、やっぱりお鍋ですよね～。

なんて言ってますが、実は昨夜から考えてたんです。(^_^;)



これ、見たことあります？
嬉野名物「温泉湯豆腐」なんです。

温泉水で仕込んだ豆腐を温泉水で煮ていくと、
最初は無色透明の水が、豆腐の周りが溶け出して、
乳白色に！　（ちょっと色が悪く写ってますが）
そして豆腐はトロットロに！！！　(≧▽≦)

最初は普通の豆腐なんですよ、ちょっと堅めの。
それが全く別物かっ！てくらい変わるんです。
例えれば「ツンデレ」？！かな(〃∇〃)

どう表現したらいいんだろう、食感はタラの白子？
みたいな感じかな？とってもなめらかで
普通の豆腐では味わえない感じですね。

そしてその乳白色のつゆ？汁？もうまいんです。
ごましょうゆや小ネギをかけて、豆腐と一緒に
汁まで頂きます。

無色透明の無愛想な水が
まるで豆乳みたいに色も味も化けてしまいます。

もうおわかりでしょう(＾～＾)
そうです、その残った汁で
今日は「豆乳鍋！」をしますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

おいしいものを食べられるって考えたら
何だかワクワクo(〃＾▽＾〃)oしますね～。
具材は何を入れるか考えながら、仕事しよ～っと！

ちょっとだけ「キレイ」な景色

久しぶりに山手の方へ配達に行った帰り、
思わす携帯を取り出し撮した写メです。



別の場所からもう一枚。



ちょっとだけ、キレイだと思いません？

ここは、まず地元民しか通らない場所です。

こんな景色が、当たり前のようにいくつもある……。

私の町は都会の人からみたら、結構いい所でしょうね。

この綺麗な海に、ボロっちくて小さい船外機付き
ボート （８馬力しかないので、とっても遅いです） を
浮かべて釣りをしてます。

数年前までは年間５０回以上行ってました。
なにせ船の係留場所まで、車で７～８分ですから。

狙いは主に、アジやメバル・アラカブ（カサゴ）等の根魚類。
あとは季節によって、
カワハギ、白ギス、メッキ、タカバ（マハタ）
マサバ、マダイ、カナトフグ（シロサバフグ）
アオリイカ、コウイカなどなど。

同じ湾内で、メジナやチヌの大物、
河口ではスズキ、ウナギ、
ちょっと湾外の礒に出ると青物が
釣れています。

後者は全く釣ったことがありません(*ﾟｰﾟ)ゞ
アジの泳がせ釣りに喰ってきたスズキを
何回逃したことか……。
よ～するに「ヘタ」なんです。(●´ω｀●)ゞ

遊びの釣りは全然しません。
全て食べるための釣りです。

釣りたてのアジの刺身とか、考えただけで
ヨダレがでそうなくらい「うまい！」です。
何せ自分の船で釣りをするようになってから、
アジの概念が変わりましたからね…。
それまでは魚屋やスーパーで刺身用として
売られているものや、寿司屋でしか食べた
ことがありませんでした。

初めて漁師さんの船に乗ってアジを釣り、
持ち帰ってさばいた後のアジの味！
忘れられません！身が締まってコリッコリして、
一度に今までのアジの印象が吹っ飛びました。

「アジってこんなにおいしかったんだ…。」

それから釣りがとっても楽しみになり
周りがあきれるくらい行ってました。

でも悲しいかな去年はわずか数回しか
行けませんでした。
今年になってもまだ行ってません。
早く釣った魚の写真を載せたいな、って
思ってるdepppitでした。