今年も米作り

平成21年・・・今年もがんばって米作り

まずはモミを温湯消毒・・・一切薬を使わずに消毒してあげます、温度は約６０度

苗箱準備で土入れ作業です、今年の苗箱は650枚作ります。

機械の作業で約4時間写真のように丁寧に土をならします、今年作る品種は・・・

コシヒカリ・ひとめぼれ・ミルキークィーン・もち・LGC

モヤシみたいな苗が出てきました、最初はこんな感じかな・・・・

実は今日で田植は終了いたしました、時間が出来たので田植え中に撮影した写真をアップいたします。

　よろしく

早くも出て来た・・・筍

この前正月だったのにもうでてきましたよ・・・たけのこ

完全に土の中に埋まっているのを足の裏の感覚で掘り当てる

私は小さいの二個捕獲

ベテランM氏はさすがに沢山ほりあてました

たけのこご飯で頂きました

今のたけのこはあくを出す必要がなくやわらかい

初物は美味しいね

伊勢芋 収穫体験

　伊勢芋はご存知ですか？

　　三重県の多気町でとれる芋ですりおろすと山芋のようにとろとろしている芋です。

　最近テレビでも紹介されています、伊勢芋が収穫される周辺には最近話題になっている相可高校（食物調理科）があります、昨日もニュースステーションで松岡修造さんの取材で出てました。

　夏の写真です、青々としたつるがどんどんのびて行きます。

　収穫前は紅葉していき・・・やがて枯れてしまいます。

　芋ほりは機械ので掘ります・・・唯一機械を使用できる作業です。

　この作業以外は全て手作業

　掘った芋の土を取り除き選別していきます。

　後はひげのような根を取り除き出荷です。

　伊勢芋は非常に手のかかる作業が多く後継者がどんどん減っています。

　今回も農業体験をさせて頂いた地域を見渡すと、平均年齢７０歳くらいかな？？

と思えるほど高齢化していました。　何とかせなあかんですよ

農業体験 ファーム留学

　私共は稲刈りくらいから農業体験を実施しています。

　皆さんの協力により普段経験出来ないような農業体験

を楽しんで勉強してもらえるようにと・・・

　下の写真はたか子ちゃん・・・今年から一人でお米を作ってます。

　たかこちゃんの作った黒米よく実ってます。

　昔ながらの脱穀機の登場

　

　私も始めての経験でした・・・面白いように籾が外れます。

　昔の人はよく考えたものだな

　藁等が混じるのでふるいで選別します

　

　今度は唐箕で選別

　唐箕は農家さんからの頂き物　保存状態もよくすぐに使えました。

　ヤフーオークションなどで安く出ていますよ

　出口が２つ付いていて微妙ですが・・・なんとなく選別されてますよ。

　一定の速度で回すのに苦労しました・・・

　現在の農業では経験出来ないアナログな作業

　みんなで楽しんで経験しお米の大事さが身にし

みて実感できました

　気軽に農業体験

　参加者お待ちしております。

稲刈 終了いたしました

８月１８日から稲刈りをスタートしましたが連日の雨・・・夏休み中全く降らなかったのに

写真のように今年もタワワに実ってます。　この品種はコシヒカリです。

グレンタンクから飛び出てきた新米

今年は沢山の友達がお手伝いに来てくれました。

先週の８日に全て収穫し、無事に稲刈りが終わりました。三重県は早場米なので収穫はかなり早いほうですね。

三重県 安心食材 稲刈りまじか

今年は例年よりお米の発育が早いようで・・・

早ければ今週から稲刈り開始なのだ

今年も実りは最高です。

先週三重県より安心食材の監査がありました。

書類監査の後現地監査・・・認定米の田んぼにはごらんの様な看板を設置します。

今年はガソリンや肥料の値上げもありお米の単価が上がりそうです。

ペピーノ収穫

　今年初めての収穫したペピーノ、作物自体初めてですがこの果物は実際聞いたことも無い作物です

ペピーノとは・・・ナス科の植物

「ペピーノ」とは、スペイン語でキュウリの意味で、かつて、南アメリカ大陸に到達したスペイン人がその地でペピーノを食べ、自国のキュウリの味に似ていることから名付けられたようです

　野菜？？果物？？

　もう少し常温で保管し熟すのを待って冷蔵庫で冷やして食べるらしい？？？？

　熟したら味の報告を致します

DENPRO 完全無農薬畑で取れた有機野菜

私の手のひらにあるものは田んぼにも入っている松阪牛の堆肥です。

最高の堆肥でさらさらで無臭に近いです。

今年初めての畑で野菜・果物に挑戦

苗木は接木の物を選びました・・・強いらしい

茶色いのが松阪牛堆肥で黒いのが竹炭です。

写真はトマトですね。

今年作った野菜・果物は・・・キュウリ・ナス・トマト・フルーツトマト・西瓜・メロン・空芯菜・モロヘイヤ・シシトウ・ピーマン・ハナオクラ・トウモロコシ・パッションフルーツ・パピーノ・サトイモ・サツマイモ・落花生

今思い出せるのでこのくらい・・・・

収穫が楽しみ

こんなん取れましたけど・・・ミニ西瓜

またまた久々のアップになってしまいました・・・

　うちの畑で取れた超ミニ西瓜　　わってみると

こんな感じ・・・一応赤いです。

味はというと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・西瓜味です

　　　当たり前

まともな西瓜も取れてます

今年も松阪市はちょー暑い

稲の発育も良く、早ければ来週から刈る予定・・・

がんばるぞ

オリンピックも開幕したし来週からちょーいそがしー

食糧危機 ガソリン高騰 どうなる日本？？？

　本日から（正確には昨日から）ガソリンがまたまた上がりましたね

　日本・・・どうなっちゃうんでしょう？？？

　今日市内を車で走っていると１７０円オーバーの看板があがってました、なんか怖くなってきました。

　もちろん私達の購入している商品すべて値上がりしますよね

　農業にも大きな打撃が有ります・・・最近の農業は全て機械化で田植えから籾摺りまで石油に頼ってます。

　それだけでなく肥料等も２倍近くの値段になってるんですよ・・・新米は値上がり間違い無しです。

　気づいてない方が殆どだと思いますが現在でもお米の仕入れがかなり上がってます。

　新潟米で一俵当たり約７，５００円も仕入れで値上がりしてます。

　http://www.japan-rice.com/market-price-transition.html 　米穀データバンクより

　お米の危機について次回もっと掘り下げて説明します。

ガソリンが１L２００円の時代が来ると・・・お茶碗一杯がいくらになるのか？？？