11月１日 愛犬ウッズ事故にあう
元気になったウッズの写真
食材の記事から少し横道に外れてしまいますが・・・ 私が１３年飼っているウッズ（チワワとパグのハイブリッド）が車にひかれました、夜になっても帰ってこないので外に見に行くと目だけが開いている状態、口に手を入れると冷たくなっていました。
病院に連れて行ってレントゲンを撮ると骨盤骨折、シッボは根元から折れており、足の感覚は全く無し、最初の獣医さんはほぼ見放していました。
翌日になり、別の病院（以前も犬に噛まれて治療してもらった獣医さん）に連れて行き私は覚悟し先生に「かわいそうなので安楽死させてあげてください」と伝えました、しかし、先生は「まだその決断は早いのでは、とりあえず骨折している骨盤の治療をしてみるよ、一週間私に預けて下さい」と、その言葉に少し期待を抱きながら半ばあきらめていました。そのときの状態は、小・大便も出来ず食べることも出来ない状態で、ただ、ぐったとしているだけでした。
事故から二日後骨盤の骨折手術をしていただきました、尻尾は切断しようか迷ったらしいですが壊死するようであれば再度手術をするということで終わりました、おしっこは少ししたようでしたが自分の力でしているようではなく垂れ流し状態・・・もし体内で漏れているようであれば自然と弱ってしまう、あと何日生きれるのか？
事故から一週間がたち退院
下半身は水分が溜まっているのか？？常時むくんでいる
骨盤骨折の手術あと
常時尿漏れ状態・・・浮腫んでいる
リハビリ映像・・・奇跡を信じ運動させる私
元気を出そう 時代は繰り返すのだから・・・
今回の記事は私の最近感じていることを書き込みたいと思います。
最近みんな元気が無い（私の住んでいる三重県松阪市周辺）
何かにつけて 不景気 商品値上がり 飲酒 とかで飲食店をはじめとする商売の方々が全てマイナス思考であるように思われる。
マイナス思考の中で物事を考えると・・・やはりマイナスしか出ない
その中でも、はやっている飲食店はいくつかあります、そのお店は自然食材のバイキングや野菜メインの料理店と様々な新しい思考を凝らしやっている。
すばらしい営業努力・企業努力に思われるが・・・別にたいしたことは無いと私は思う。
自然料理や野菜料理・・・わたしが毎日食べているような料理ばかりとなんら変化が無い、私も誘われて何度かこのようなお店に食べに行ったが私自身、お金を出してまで食べるようなものではないかと思う。
この私の考えは田舎に住んでいるだけなのでしょうか？？
しかし、今の時代もとめているのは自然食材であり野菜達なのです
私今年で32歳になりました、いつからこんなに食文化が変わってしまったのか？
飲食店のみなさん元気を出して冷凍食品を捨てましょう
本物を作りましょう、値段は高くて良いです、元気を出して本物を作りましょう
先日、友達の奥様で看護婦さんの方と話をしました、最近原因不明のウイルスの病気が多くなっていると聞きました。
食事のせいで（防腐剤たくさんの商品）を取りすぎだと私は思います、もちろん私医者でもございませんが・・・人間の抵抗力が明らかに落ちていると言えるでしょう。
今、空前の昭和ブームです
食文化も昭和に戻しましょう・・・時代は繰り返します、徳永英明のヴォーカリストが売れるのは古き良き時代への懐かしみ。
原点の食文化に戻りましょう
本物には人が集まるのである
以上 ゴーマン化してしまいました
お米の価格
今日はお米の値段について、マエガワさんからいい話を聞きました。
まず写真を見てください
食べるには最悪の組み合わせですが
間違ってもご飯のおかずじゃありません。
これはお米の価格の比較写真です
上の写真のご飯一膳とポッキー4本は同じ値段なのですよ
ご飯は大体５Ｋｇ 2,000円 これをご飯一膳分に換算すると
茶碗一杯約24円になり ポッキー4本分と同等価格になります。
お米は安いですね・・・主食ですよ。
ちなみに他の物と比較すると、パックのイチゴ一粒、かまぼこ２切れ程度となります。
飯高 道の駅
今日は飯高道の駅に行って参りました。
写真のようにたくさん買い物をしている方がみえました。
写真を撮影したのは午後3時ですよ、レジに6人ほど並んでましたね
私達が出品しているお米です、ぼちぼち売れてました
紅葉もなかなか綺麗に色づき今週末は最高のドライブ日和になると思います。
田舎の特権
田舎には田舎の特権と言うものがございます。
本日のいただき物の柿でございます。
なんと三重県の天然記念物指定柿 蓮台寺柿と申します。
私も始めて知りました。
農作物に携わると、身近にもこんな特産品があったのだと驚きます。
灯台下暗しですね。
みなさんも身近な名物探しをするのも面白いと思いますよ
ちなみにこのバラもいただき物です
最近私は思います・・・もらい物だけで生活できねーかな
季節・・・
私の住んでいる三重県・・・とても田舎です
今月の上旬に柿を取りに行き親父が干しました。
奥のほうの柿はいい感じになってきてるでしょ
ブロック塀に張り付いたツタまで紅葉してきています。
私の家の前の風景です、周りが全て田んぼです。
夏場は蛙の鳴き声がうるさいくらいです
蛍もたくさん飛び交います、数年前まではヘリコプターで田んぼの消毒をしてたんですよ
しかし、ヘリコプター消毒が中止になってから蛍の数はかなり増えました
少しづつ自然が回復しているのかな・・・・
しかし、心無い人が・・・・・・
情けないですね
ダッシュ村
一昨日の事ですが、私は鉄腕ダッシュが大好きです。
しかもダン吉が三重県に来ているらしく最近楽しみ
この前の放送では、うちのばあちゃん家の前を通っていきました（紀北町 旧紀伊長島）
鉄腕ダッシュの中でもダッシュ村はサイコー
日本人の基本の生活だと私は思います。
自給自足で・・・日本の本来あるべき姿ですよ
TOKIOがんばれ
無洗米について
最近無洗米が多いですね。
米を洗うのも面倒なのか・・・
しかし
地球にやさしいらしい
なぜ
洗うのに水をたくさん使わない
とか
とぎ汁が水質汚染
とか
の理由らしい
しかし、
無洗米を作るまでに（湿式無洗米）の場合は水質汚染をしてるんじゃないの
よく分かりませんが、私が無洗米を使ってる方の理由でとりあえず納得したのは
都会の水道水はたちが悪く、ミネラルウォーターで米を炊くらしく、お米を洗う時点でたちの悪い水道水で洗ってしまうと不味くなるらしいです
以上
識別選別機をクリアーしたヒトメボレの玄米http://www.mie-ansinsyokuzai.org/seisansha/404.html
これだけは言えますが、無洗米にすると味も栄養価も落ちるのであーーーーる。
以上 以上
ペット米
有りそうで無いですよね、この組み合わせ・・・・
なぜペットボトルにお米を入れてみたのかと言いますと
１．保存がきく
そのまんま冷蔵保存すると美味しさが保てるんですよ、なおかつ虫がつかない。 今なんでも活性酸素ブームで食品にも活性酸素が発生するらしいですね、しかし、精米したてのお米は活性酸素の量が非常に少ないですって、だから小分けにしてみました。
２．収納上手
上記でもあげたようにそのまんま冷蔵庫に保存でき袋よりスペースの有効活用ができますね、また、買い物時でも袋に入ったお米より持ちやすいですね。
３．おしゃれ？？？
食卓にっていうか冷蔵庫を開けたときの感じが良い・・・ですかね？？
ペットボトルはリサイクルされますので、地球にやさしいエコなんですねo(〃＾▽＾〃)o
※ちなみにデザインはよりシンプルに私が考案しました。
このペットボトルのサイズは５００ｍｌで約３合強入ってます、最初はお米の販売のサンプル程度にどかなと思ってこのサイズを選びましたが手にとって見るとなんだか可愛らしくてありかなと思ってマエガワファームさんと商品化に成功しました。
※今週から三重県松阪市飯高町の道の駅で販売します。