煮込みすぎて具材がクタクタ。
玉ねぎ、ホウレン草、グリーンピース、カボチャ、ピーマン、牛ミンチ、ニンニク、ショウガと野菜たっぷり。
市販のカレールーを使いましたが
クミン、カルダモン、オールスパイス、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラを加え、よりスパイシーに。
明日の給食に合わせてブロッコリー入りコールスロー。
今週はブーちゃん推進週間学校給食週間らしく
ウチの町は愛知県の名物や愛知県産の食材を使ったメニューになるようで
毎日代替食持ち込みです。
味噌カツとか味噌おでんとかね・・・
ごちそうさま！