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美味しい冒険♪

美味しい食べ物とコスメが大好きです♪お家手作り料理グルメ、外食グルメをいただきます!コスメもよく登場します。日々是「美味しい冒険」を堪能中!※著作権は放棄していませんので、文章、写真の無断引用、無断転載、加工等はしないよう、宜しくお願いします。

今日は、夫のルンちゃんがレンズを買うということで一緒にお買い物に行きましたドキドキ

ルンちゃんは、写真が趣味で、一眼レフカメラやバズーカ砲のようなレンズも沢山持っていますニコニコ

私が今使っている一眼レフカメラは2台あるのですが、1台はルンちゃんのおさがりカメラなんですよ~。

普段ブログに載せているコスメやアゲハちゃんの写真は、このおさがりカメラで撮影しているので、大活躍してくれていますラブラブ

 

お目当てのレンズは価格交渉をして値引きして貰えたようでしたラブ

 

レンズを購入した後、遅い昼食を食べることに。

駅ビル内の「黒ぶたや」というところが良さそうだったので、並んで待っていました。

メニューを見てみると、定食屋さんという感じ。

 

私もルンちゃんも、「豚のタルタル南蛮」とかいうメニューにしてみました。

チキン南蛮はよく聞くのですが、豚肉で南蛮って珍しいですよね。

 

この黒ぶたやというお店では、鹿児島県の黒豚を使ってお料理を作っているそうですよ。

これは安心安全で嬉しいですねドキドキ

 

私は赤ワイン、ルンちゃんはアイスティーも頼みました。

 

すぐにドリンクを持ってきてくれましたよ。

こんな感じ。

赤ワインは、最近よく見るタイプのワイングラスに入れられています。

量が結構多いのが嬉しいですねラブ

 

ちょっと待っていると、豚のタルタル南蛮定食が運ばれてきましたよニコニコ

全体はこんな感じ。

豚のタルタル南蛮のアップですが、思ったよりもお肉の量が多いです。

これは嬉しい誤算音譜

 

生野菜もついています。

テーブルの上に胡麻ドレッシングが置いてあったので、それをかけて食べるようになっています。

 

私は生野菜は苦手なので、ルンちゃんに食べてもらいました~。

ここのお店は、野菜も御飯もお替り自由なんですよ。

だから、生野菜が好きな人にはとても良いと思います。

 

あと、トン汁がついていましたよ。

ここのトン汁はとても美味しかったです。

出汁の味がきいていて、独特の風味が楽しめるお味でした。

豚肉もしっかり入っていました。

 

メインの豚のタルタル南蛮ですが、タルタルソースが、甘酢ソースの上からたっぷりかかっていてとても美味しかったですラブ

豚肉が使われていますが、まったく臭みが感じられず、ちょっとしっかり目の食感で食べ応えがありました。

この豚のタルタル南蛮だけでお腹がいっぱいになってしまいました~。

 

白米と、きのこ入り御飯とで選べるようになっていました。

私達はもちろん白米をチョイスしましたよ。

私は全部は食べられませんでしたが、一口二口美味しくいただきましたニコニコ

 

「黒ぶたや」って、食べログを見ると、実は私、過去にも利用していましたあせる

レトロな店内は、昭和の香りがして懐かしいような。。。

何度でも行きたい、と思える良いお店でしたラブ

今日は、夫のルンちゃんとジムへ行きましたドキドキ

いつもの様に、筋トレとランニング&ウォーキングのメニュー。

筋トレは、フライを3セット行っただけで、もう腕がパンパンになってしまいましたあせる

1時間も筋トレをすると、ヘロヘロに~。

あ~、少しでも腕に筋肉がついてくれますようにニコニコ

 

ランニング&ウォーキングも1時間頑張りました。

 

気になる本日の体重は、私は40.25㎏、ルンちゃんは体重を量り忘れたということで、記録になりませんあせる

 

ジムの後は、お待ちかねの御飯タイム!

今日は、久しぶりにブロンコビリーに行きましたドキドキ

ブロンコビリーは、ステーキやハンバーグが食べられるファミレスという感じのお店です。

 

今日は、フォンデュ風とろ~りチーズソースハンバーグにしてみました。

私は180gのハンバーグ、ルンちゃんは250gのにしました音譜

 

よく焼きでお願いしましたよ。

 

ブロンコビリーは、ほとんどのメニューに、サラダバーがついています。

お替り自由なので、お腹空かせて楽しみたいですねラブ

 

最初にもらってきたサラダはこんな感じ。

ナスのサラダ、キュウリのサラダ、ポテトサラダの3品です。

普段家では、ナスもキュウリも食べないので、こういう時に食べておきたいと思ってもらってきました音譜

 

すぐに赤ワインももってきてくれましたよ。

1/4カラフェです。

そして、スープも運ばれてきました。

スープは、プラス50円でコーンスープに変更出来ます。

メインもすぐに運ばれてきました。

ジュージュー音を立てていて美味しそうですよラブ

フォンデュ風チーズソースは、自分でかけるようになっています。

 

付け合わせは、フライドポテトとコーンです。

フライドポテトは苦手なので、パスしてしまいました~。

他にサラダバーの野菜を食べたから良いですよねあせる

 

パンかライスを選べるのですが、私はパンにしました。

 

 

サラダバーには、ゼリーやデザートも置いてあります。

私は赤ワインが残っていたので、おつまみにえびせんももらってきましたラブ

あ~、えびせんがあるのって嬉しいです。

ものすごい大好物なんですよ音譜

今日は、あまりサラダもお替り出来ませんでしたが、大満足でしたドキドキ

ブロンコビリー、とてもおすすめのお店です音譜

モラタメさん経由で、創味食品さんの「創味のつゆ」をモニターとしていただき、お料理に使っています。

 

送っていただいたのは、「創味のつゆ」2本と「創味のぽん酢」です。

「創味のぽん酢」は特別におまけでいただいたので、これは嬉しいですね。

「創味のつゆ」は、1987年に発売されてから、長年に渡って愛用されているロングセラー商品という位置づけです。

創味食品は、元々業務用の調味料メーカーで、その蓄積された技術と吟味した材料を贅沢に使って造り上げた創味のつゆは、発売以来味に厳しいお客様に愛され続けています。

 

「つゆ」と書いてありますが、どんなお料理にも使えるので、1本あると便利ですね。

「かける」「煮る」「漬ける」「揚げる」の4通りの方法で使えます。

 

「冷奴」にかけるだけのシンプルな使い方でも十分美味しいですし、煮物のベースとして使っても味が決まりますし、手製のピクルスなどにも使えますし、唐揚げの下味としても◎!

 

先端が、細口ノズル付きのボトルなので、とっても使いやすいです。

少量だけ出すことが出来るので、食卓に置いて便利に使えます。

私は、「しょうが焼き」のお味付けに使ってみました。

どれかというと「煮る」の使い方です。

 

◎「創味のつゆの生姜焼き」

 

1.フライパンに、創味のつゆ大さじ3、酒大さじ3を入れて煮立てます。

2.1の中に、みじん切りにしたショウガをまぶした豚肉(うす切り)を1枚ずつ広げて入れます。

3.火が通ったら豚肉を裏返しにし、再び煮立て、裏面にも火が通ったら出来上がり。

 

あっという間に作れて、お味も決まるので夏のお助けメニューですね。

めんつゆとして大活躍してくれるのはもちろんですが、肉や魚に味をつける調味料としてもお役立ちしてくれます。

「創味のぽん酢」は、納豆にかけて食べるのがおススメです。

納豆と酢を一緒に食べると、免疫力がアップする、血圧が下がるなどの効果があると昨年から話題ですが、この「創味のぽん酢」はお味がとても美味しいので、納豆に普通に酢をかけるよりも続けられると思います。

 

まだまだ暑い日が続いているので、創味のつゆを使って、ラクにお料理して毎日を乗り切りたいものですね。

 

 

AmebaMeister様から、真っ赤なオーブンミトンをプレゼントしていただきましたドキドキ

こちらは、先月末の懸賞にラッキーにも当選したものです。

AmebaMeister様、有難うございますラブ

 

普段、オーブン料理をよく作る私にとっては、とても出番が多く毎日のように使わせていただいています。

 

レッドのカラーも素敵ですね。

キッチンにいてもテンションが上がりますドキドキ

 

シリコン素材で作られていて、耐熱範囲は-40℃~250℃というから、これは使い勝手が良いですね。

熱いオーブンで調理した容器を持ってもOKですし、冷凍されたお魚などを持つにも便利です。

 

柔らかな素材なので、握りやすく、伸縮性もあります。

肌触りも快適ですし、装着もスッと使えて時短にもなります。

女性の手だけでなく、男性の手でも使えるので、サイズを問わない点もなかなか良いですね。

家族みんなで使えます。

 

手の平に当たる部分は、ギザギザがついているので、物を持っても滑らない仕様になっています。

熱いものを持って落としてしまったら危険ですが、こういう凹凸がついていると滑りにくいので、料理時の危険を減らすことが出来て良いと思います。

熱が手に伝わりにくい点も嬉しいです。

 

ステンレス製のフックがついているので、掛けることが出来ます。

ミトンには、吊り下げ用の穴があいていますよ。

しかも、2つ重ねられるので、場所をとらないところも良いですね。

 

家のオーブンが大体250℃まで上がるのですが、こちらなら安心して使えます。

鳥肉のオーブン焼きを作った時に、持ってみました。

こんな感じ。

これなら、オーブンから直接取り出せるので、オーブン取っ手を使わずに済みます。

 

使った後に、汚れたな、と思ったら、そのまま水やぬるま湯でざぶざぶ洗えます。

汚れもサッと落ちるので、とても清潔に使えますね。

こちらの商品は、もともとプロ仕様のミトンだったのですって。

長く使えそうですし、見た目も可愛いので、プレゼントにしても喜んでもらえそうですドキドキ

 

可愛いキッチンアイテムが増えると、お料理もやる気になるというものです音譜

 

AmebaMeister様、素敵なオーブンミトンを有難うございました。

 

 

「宋家秘伝チヂミ粉」を使ってみました!

本場の美味しいチヂミが簡単に再現出来るというから、これは嬉しいですねドキドキ

私が最初にチヂミを食べたのは、学生の頃でした。

友達の留学生が文化祭で作っていたチヂミを食べて、「これ、すごい美味しいラブ」と、それ以来チヂミが大好きになったのです。

 

この「宋家秘伝チヂミ粉」は、粉に野菜を入れて焼くだけで、手軽にチヂミが楽しめる人気商品です。

 

好きな野菜を入れたら栄養豊富な美味しいチヂミ料理が堪能出来るので、チヂミ好きな方は家に常備しておくと良さそうですねラブ

 

私も早速チヂミを作ってみました。

お肉を入れてみましたよ。

外はパリッと、中はモチッとした食感がたまりません!

赤ワインとも合いますよ~

冷えたビールやマッコリとも相性抜群なので、ゆったりとお酒を楽しみたい方におすすめなのです♪

 

パッケージを見ると、チヂミの簡単レシピがついているのも嬉しいですね。

中身は白い粉で、500g入りです。

一度に使い切ることはありませんが、チャックがついているので保存しやすいですねニコニコ

普通にチヂミを作って美味しかったので、次は、パンケーキに挑戦ですドキドキ

チヂミ粉なんですが、何でも作れる万能の粉、ということなので、これは期待出来そうですよね。

 

宋家秘伝チヂミ粉を使ったパンケーキ

 

<材料>

〇宋家秘伝チヂミ粉;100g

〇ベーキングパウダー:大さじ1

〇卵:1個

〇牛乳;100ml

〇砂糖;大さじ3

〇油;大さじ2

 

<作り方>

1.宋家秘伝チヂミ粉とベーキングパウダー、砂糖を合わせてよくかき混ぜます。

2.卵をボウルに入れ、よくほぐしてから、1と牛乳を合わせます。

3.フライパンに油を引き、よく熱したら、2の生地を流し込んで焼いていきます。

4.表と裏を焼いたら完成です。

 

完成したところはこんな感じラブラブ

自家製のブドウとミントを飾ってみました。

夫のルンちゃんが、美味しいと言ってペロッと食べてくれましたよ。

 

チヂミ粉を使ったパンケーキの特徴は、外側がパリッとして、内側がもっちり、ふっくらとする感じです。

食感の違いの味わえるパンケーキが作れるので、結構おすすめですよニコニコ

 

たこ焼きも作ってみました!

 

宋家秘伝チヂミ粉を使ったたこ焼き

 

<材料>

〇宋家秘伝チヂミ粉;100g

〇水150cc

〇茹でたタコ;100g

〇紅ショウガ;適量

〇長ネギ;1/2本

〇油;適量

 

<作り方>

1.長ネギ、タコ、紅ショウガは食べやすい大きさに切っておきます。

2.宋家秘伝チヂミ粉と水をよく混ぜ、1を加えます。

3.たこ焼き器に油を引いて、熱くなったら、2のたこ焼き生地を流し込んで焼いていき、裏返して焼いたら完成!

たこ焼きも、とても美味しかったですよ。

やはり表面がカリッとした食感になるのが良いですねラブ

 

チヂミ粉は、チヂミを作る時だけでなく、パンケーキも、たこ焼きも簡単に作れるので、粉ものをよく作るという御家庭におすすめですよ。

甘みや塩味が最初からついているわけでは無いので、色々と応用がきくところが良いと思います。

しかも、水を加えるだけで、生地が作れるのがすごいですね。

 

他にも、天婦羅、お好み焼き、ピザ、クッキー、パン、うどん、お団子、餃子、おせんべいなど、その用途はもう工夫次第ドキドキ

 

お値段もお安いところが嬉しい!

500g入って411円(税込)なので、コスパがとても良いと思いますドキドキ

 

この「宋家秘伝チヂミ粉」は、カルディや、カフェランテ、イズミ等のお店で販売されているそうですよ!

人気がある話題商品なので、お店で見つかったらラッキーかも☆

万能のチヂミ粉ということで、大人気となっているので、品切れのお店が多いのですよ。

 

宋家秘伝チヂミ粉についての詳細はコチラ!

 

宋家秘伝チヂミ粉

 

公式オンラインショップで購入出来るので、気になる方は是非!

 

公式オンラインショップでも販売中!

 

※株式会社五星コーポレーション様のモニターに参加させていただいています

 

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