こんにちは！
レストランみたい！と歓声が上がる料理は
「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！
習ったその日に作りたくなる♪
「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」
の新山妙子です
お酒のおつまみは
チーズやナッツばかり・・
家族や友人が集まるときに
どんな料理を作ろう？といつも悩む・・
新しい器が欲しいと思っても、
収納のことを考えると、なかなか買えない・・
盛り付けが苦手・・
実はこれ、以前の私が
思っていた悩みです。
「いつもの料理にいつもの器、
変わり映えしない食卓を変えたい！」
そんな風に思っている方も
いらっしゃるのでは？
５月に開催する
【豆皿おつまみレッスン】では、
レパートリーが広がる
おつまみにピッタリな料理を
全８品ご紹介いたします。
どれも手の込んだ料理ではなく、
普段使う食材でさっと作れるものばかり。
豆皿に少しずつ盛り付けて
並べると食卓が華やかになり、
食事の前から
ワクワクしてきます♪
こんな方におすすめです
◎気の利いたおつまみをさっと出せるようになりたい
◎お酒を飲む人も、飲まない人も一緒に楽しめる料理を知りたい
◎家族や友人が集まるときの料理に悩む
◎「あと一品ほしい」ときのレパートリーを増やしたい
◎少しずついろいろな料理が並ぶ食卓に憧れる
このレッスンを受講されると・・
★お酒に合う料理のレパートリーが増える
★家族や友人が集まる日が楽しみになる
★食卓が華やかになる
★盛り付けがラクになる
★料理だけでなく器にも興味がわく
そして！
今回のレッスンは
いつもとちょっと違います。
❶通常は5〜6品のところ、全8品をご紹介
❷対面レッスンでは、お食事タイムにビールをご用意
（ソフトドリンクもございます）
❸豆皿を使った盛り付け方や器使いも学べる
今までにないスペシャルな
レッスンです！
気になるメニューをご紹介しますね。
【メニュー】
◎魚介とトマトのセビーチェ
◎エスニック風フライドポテト
◎チキンのスパイシーグリル
◎海老のスティック春巻き
◎牛のしぐれ煮
◎ネギ入り卵焼き
◎ミョウガの和えもの
◎桜エビと筍の炊き込みご飯
（食材によって変更になることもございます）
料理を豆皿にちょこんと盛って
食卓に並べたら
「わぁ、おしゃれ！」
「おいしそう～」
という声が聞こえてきて
嬉しくなる♪
そんな心温まる食卓を
囲んでいただけたらと思っています。
【レッスン日程】
講師自宅キッチン
◎デモンストレーション＋実習
◎レッスン料 8000円
一緒にキッチンを囲んで
料理を楽しく作って
ビールやソフトドリンクを片手に
おつまみをつまんで楽しみましょう♪
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