タマネギ、にんじん、ズッキーニを茹でながら、沸騰したらほんの少しのスパゲティをばりばり折って投入。途中でブロッコリーを入れて、豆乳と作り置きの鶏胸肉のボイルスライスを入れて、中華だしと白だしで味付けます。さっぱり系スープです。スパゲティがほんの少し入ると満足感が違います。食べ応えがあるけど、もたれないのがいいです。
差し入れが煮物で嬉しい。箸休みにつまみました。
スパゲティ入れてから朝の麦ご飯があるのに気が付いたので、スパゲティでなくてリゾットでもよかったかなと思いました。どっちの方がＧＩ値が低いんだろう。
調べてみます。今日はもう食べちゃったけどね。ごちそうさま～！