豆乳ごま鍋で冷蔵庫一掃！

明日生協の日なので、今日は冷蔵庫の残り物を入れて鍋の日。

豆乳ごまスープにいろいろぶち込みます。

大根、にんじん、小松菜、キャベツ、ネギ、しょうが、しらたき、薩摩揚げ、ソーセージ、白身魚でつくったさしみとうふ、そして落とし卵！豆乳が優しい感じ。冷蔵庫の残り物を一掃できました。寒かったし、お鍋がちょうど良かったです。麺の代わりのしらたきもおいしかった～。

アボカドスライス。差し入れは野菜のトマト煮でした。

おいしくいただきました～。ごちそうさま！