昨日のしょうが豆腐が身体があったまって良かったから風邪引きさんのためにもう一度。手軽で美味しい！湯豆腐の湯がめんつゆというのと、しょうがをたっぷりかけるのがみそ。しょうがのエキスがでた汁ごと頂けば風邪もぶっ飛ぶ一品になります。あとはインゲンと人参のゴマ和え、生協で買ったアジの南蛮漬け(揚げ物＆魚は普段の日にはなかなかできないからね)、差し入れのかぼちゃとベーコンのミルクスープで夕飯になりました。あとはご飯と納豆キムチ。繊維食と発酵食で腸を大切にメニューです。南蛮漬けはあじを骨ごと頂いたのでカルシウムしっかりだし、人参インゲンでビタミンAも補給。デザートにミカンでビタミンCも。風邪撃退のためにしっかり食べよう。