友だちに地元のお肉屋やさんの土日特売の話を聞いて、早速買いにいきました。1パック400gで1000円、牛脂もついてます。お得感あります。せっかくだから、すき焼き煮にすることにしました。まず牛脂を溶かし、砂糖を鍋に敷き、そこに肉を入れます。それから、割り下をいれ、周りに玉ねぎ、えのき(電子レンジで火をいれておく)、あつあげ、小松菜をいれて、さらに割り下いれてます。お肉は玉ねぎシメジの上に避難させます。あとふたをして火を入れたら出来上がり。お肉は柔らかくて、美味しいし、厚揚げももっちりしててうまい。いい感じにできました。すき焼き煮まえに身体温まるしょうが豆腐、もやしのナムルが前菜。あとは差し入れにさんま焼きとサツマイモの煮物。お腹いっぱい頂きました！ごちそうさま。