煮込みあんかけラーメンであったまるよ！

ひとつ鍋でできるというあんかけラーメンが生協で来たので、鍋風にお野菜たくさん入れてルクルーゼでどーんと作りました。キャベツ、にんじん、ねぎ、小松菜、まいたけを煮て、麺を入れて、あんかけになるスープをいれて鍋本体は完成。それにゆでたまご、コーン、メンマのトッピングを用意。ルクルーゼは保温性いいから最後まで冷めずに頂けるのがいいね。サイドメニューは温やっこののりとめんつゆのせがシンプルながらめっちゃうまい。あとは残り物つまみながら夕飯になりました。