サンマ丼と鮭の中骨汁~ | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

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ほんとは麺が食べたかったのに、昼にラーメン食った~と家族にいわれたから有り合わせの材料で丼もん。ご飯は冷凍してあったのを解凍して、サンマの蒲焼きというのを使って小松菜とたまねぎとで卵とじ。解凍ご飯にのせてサンマ丼ができあがり。汁はたまねぎ、にんじん、じゃがいも、はくさい、しめじ、乾燥しらたきをだし汁で煮て、鮭の中骨缶を汁ごとぶっこみ、みそと豆腐、ねぎを入れてできあがり。うまいね。じゃがいもが溶けかかり、えもいわれぬ味~。お代わりを所望されました(美味しかったんでしょうね♪)。
あとは黒豆煮たのを頂きました。うまいねー!