前に買っておいた生協の冷凍品が帰宅の遅い日には便利ね。今日はみつせ鶏のふわふわ肉団子スープというのを使って白湯スープの鍋にしてみました。ふわふわ肉団子に鮭、大根、にんじん、キャベツ、小松菜と鍋用の乾麺(そのまま鍋に入れていいので便利~)を入れました。
スープが美味しいし、肉団子はほんとにふわふわ。パッケージに偽りなしです。麺は細目の中華麺でしたが、延びずにいけます。春雨がわりです。
鍋はいいね。
箸休めはカボチャの甘煮。すりごまをたっぷりかけていただきました。
金曜夜のリラックスタイムにふさわしい夕飯になりました。ごちそうさま。