回鍋肉の晩ごはん～

キャベツがあったので回鍋肉を作りました。豚もも、キャベツの他に小松菜とパプリカをいれたら彩りよくなりました。少しキャベツから水分が出ちゃいました。片栗粉増やしてもっと絡めるべきでした。味付けはテンメンジャン、正油、酒、砂糖です。甘めの合わせ調味料がご飯にあいます。あとはさつま揚げと人参の韓国風の煮物に、ゆでとうもろこし、トマトととうふとわかめの味噌汁で夕飯にしました。野菜たっぷりで今日も美味しかったです。

ごちそうさま～